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2020-11-30 58 瀏覽
今日帶媽媽黎試下呢間客家人,媽媽表示興奮,因為媽媽係客家人,不過我地係食左早餐再黎,所以都唔太餓,食左一個炒麵同埋一份鹽焗雞米線。雖然呢到係一間中式餐館,但有常餐之類嘅西式套餐,中西合璧都幾特別!豉椒排骨炒麵($48):我同媽媽好中意食肉絲炒麵果個脆麵底,黎到問左侍應哥哥,原來呢一款係脆麵底嘅,毫不猶豫咁叫左!炒麵做得好脆,雖然面頭有汁,但唔會令啲麵稔晒。排骨煮得好稔,唔會好硬咬唔開,媽媽無乜牙力都食到,佢好滿意。鹽焗雞米線($59):呢一味本身係飯黎,因為唔太餓所以問左侍應哥哥可以轉米線,米線個湯係胡椒湯黎,呢個天時飲好暖笠笠啊!鹽焗雞係客家人好中意食嘅嘢,我重記得果時婆婆成日整比我食架!今次餐廳呢一款竟然有婆婆整嘅味道,令人好懷念!呢兩個餐都幾抵,除左包熱飲重包左例湯,今日例湯係蕃茄薯仔湯,係以前我婆婆好中意煲嘅一個湯,充滿回憶啊呢一餐!
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今日帶媽媽黎試下呢間客家人,媽媽表示興奮,因為媽媽係客家人,不過我地係食左早餐再黎,所以都唔太餓,食左一個炒麵同埋一份鹽焗雞米線。雖然呢到係一間中式餐館,但有常餐之類嘅西式套餐,中西合璧都幾特別!

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豉椒排骨炒麵($48):我同媽媽好中意食肉絲炒麵果個脆麵底,黎到問左侍應哥哥,原來呢一款係脆麵底嘅,毫不猶豫咁叫左!炒麵做得好脆,雖然面頭有汁,但唔會令啲麵稔晒。排骨煮得好稔,唔會好硬咬唔開,媽媽無乜牙力都食到,佢好滿意。

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鹽焗雞米線($59):呢一味本身係飯黎,因為唔太餓所以問左侍應哥哥可以轉米線,米線個湯係胡椒湯黎,呢個天時飲好暖笠笠啊!鹽焗雞係客家人好中意食嘅嘢,我重記得果時婆婆成日整比我食架!今次餐廳呢一款竟然有婆婆整嘅味道,令人好懷念!

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呢兩個餐都幾抵,除左包熱飲重包左例湯,今日例湯係蕃茄薯仔湯,係以前我婆婆好中意煲嘅一個湯,充滿回憶啊呢一餐!

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-11-29
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
推介美食
  • 鹽焗雞
  • 豉椒排骨炒麵