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2023-10-09
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小編正職最近真心chur，weekend食反個omakase慰勞吓自己😼，呢間朋友介紹話lunch好抵食，經openrice book仲有discount添👏🏻！吧枱位置天花板仲有水晶吊落嚟，bling bling咁好靚嫁～仲係小編見到限量版多拉A夢同高達sake杯，超得意！🚗 附近幾條細街都有咪錶，肯兜多兩轉又唔黑仔都有機嘅。Lunch有定食同a la carte，omakase就有3款😋。小編一行兩人就試最貴同最平嗰兩隻啦！1️⃣ 栢 $780 前菜/蒸物/刺身三品/料理一品/壽司9貫/汁物/甘味2️⃣ 桧 $450 前菜/蒸物/壽司10貫/卷物1本/汁物/甘味印象深刻嘅有蒸蛋🥚，為左影相hold左幾秒熱到癲😂。。。當然啦係好食嘅，好滑又有雞肉🐔、白果、菇同洋蔥喺入面。刺身三品最鐘意係間八魚，入面卷左酸汁啫喱，再用薑花吊味，就咁食唔洗點豉油，清新鮮味😋！北海道銀鱈魚油脂比較豐富，塗上一層豉油輕輕一燒，滿足👍🏻！「栢」呢日嘅料理係馬友魚，前面放咗到日本稻穗🌾，爆乾咗彈出嚟嘅就係米通，做返點綴又幾得意。壽司方面有幾款特別令人回味🍣：- 牡丹蝦超級新鮮🦐，上面仲有牡丹蝦嘅蝦膏，原汁原味！- 深海
🚗 附近幾條細街都有咪錶，肯兜多兩轉又唔黑仔都有機嘅。
Lunch有定食同a la carte，omakase就有3款😋。小編一行兩人就試最貴同最平嗰兩隻啦！
1️⃣ 栢 $780
前菜/蒸物/刺身三品/料理一品/壽司9貫/汁物/甘味
2️⃣ 桧 $450
前菜/蒸物/壽司10貫/卷物1本/汁物/甘味
印象深刻嘅有蒸蛋🥚，為左影相hold左幾秒熱到癲😂。。。當然啦係好食嘅，好滑又有雞肉🐔、白果、菇同洋蔥喺入面。
刺身三品最鐘意係間八魚，入面卷左酸汁啫喱，再用薑花吊味，就咁食唔洗點豉油，清新鮮味😋！北海道銀鱈魚油脂比較豐富，塗上一層豉油輕輕一燒，滿足👍🏻！
「栢」呢日嘅料理係馬友魚，前面放咗到日本稻穗🌾，爆乾咗彈出嚟嘅就係米通，做返點綴又幾得意。
壽司方面有幾款特別令人回味🍣：
- 牡丹蝦超級新鮮🦐，上面仲有牡丹蝦嘅蝦膏，原汁原味！
- 深海池魚先age過所以先至可以帶出鮮味🐟
- Toro放到後段果然係超級肥美，入口即溶，魚油味超香🥰
- Uni超新鮮creamy bite size完美💯
食完勁飽大滿足🈵！「桧」雖然少咗料理同埋刺身，都包括晒最主要嘅壽司，相對抵食❣️。想再complete d叫「栢」都唔算貴，forward俾fd save 低揾日去啦🤭！
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環境服務：⭐⭐⭐⭐
食物質數：⭐⭐⭐⭐
打卡指數：⭐⭐⭐⭐
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