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2019-02-23
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當日最低氣溫14度，我們四個美人一起走到佐敦上海街 <阿里山台式美人鍋> 品嚐美人鍋！這裡地方闊落，亦設有貴賓房，最多可容納十多人！供應的火鍋配料繁多，應有盡有！桌上已齊備火鍋餐具及調味料！香脆的花生是必備的小食！桃膠美人鍋 $188所謂美人鍋，選用竹絲雞、桃膠、紅棗、龍眼肉及中藥材的湯底，滋補養顏！絕對是女生恩物啊！ 本身雞會出油，要撇走多餘油份，味清而鮮甜！酸菜白肉湯 $128酸香醒胃，兩者口味不同層次！ 白肉是雞肉，為了開胃起見，我比較喜歡在酸菜湯放入配料！香滑豆腐 $38見到豆腐的壓印 Logo，便知用上百福豆腐！勝在質感滑溜不腍散！鮮枝竹 $38似乎跟酸菜湯起了化學作用，酸酸地得來有點怪味！感覺似乎不太新鮮！後來，我轉去美人鍋湯底，感覺不一樣嘞！反而食得出其應有質感及吸收雞湯精華！ 更滋味吧！雜錦蔬菜籃 $68包括：唐生菜、油麥菜、白菜、菜芯...等，份量都幾多！羽衣甘藍 $58通常食到的羽衣甘藍，只會在沙律菜才食到！烚熟的羽衣甘藍微苦，個人認為烚至半熟口感微爽更易入口！南非鮑魚 $52 (每隻)鮮味又有嚼勁！馬刀貝 $98/6 隻我嚷著要食的海鮮！如果食海鮮
這裡地方闊落，亦設有貴賓房，最多可容納十多人！
供應的火鍋配料繁多，應有盡有！
桌上已齊備火鍋餐具及調味料！
香脆的花生是必備的小食！
香脆的花生是必備的小食
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所謂美人鍋，選用竹絲雞、桃膠、紅棗、龍眼肉及中藥材的湯底，滋補養顏！絕對是女生恩物啊！ 本身雞會出油，要撇走多餘油份，味清而鮮甜！
桃膠美人鍋
$188
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酸菜白肉湯 $128酸香醒胃，兩者口味不同層次！ 白肉是雞肉，為了開胃起見，我比較喜歡在酸菜湯放入配料！
酸菜白肉湯
$128
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香滑豆腐 $38見到豆腐的壓印 Logo，便知用上百福豆腐！勝在質感滑溜不腍散！
香滑豆腐
$38
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似乎跟酸菜湯起了化學作用，酸酸地得來有點怪味！感覺似乎不太新鮮！後來，我轉去美人鍋湯底，感覺不一樣嘞！反而食得出其應有質感及吸收雞湯精華！ 更滋味吧！
鮮枝竹
$38
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包括：唐生菜、油麥菜、白菜、菜芯...等，份量都幾多！
雜錦蔬菜籃
$68
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通常食到的羽衣甘藍，只會在沙律菜才食到！烚熟的羽衣甘藍微苦，個人認為烚至半熟口感微爽更易入口！
羽衣甘藍
$58
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南非鮑魚 $52 (每隻)鮮味又有嚼勁！
南非鮑魚
$52
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馬刀貝 $98/6 隻我嚷著要食的海鮮！如果食海鮮蒸汽火鍋，蟶子及馬刀貝是必選！我覺得馬刀貝鮮甜飽滿，最討我歡心！她們還禮讓地讓我食兩隻！
馬刀貝
$98
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不容錯過的天然甜品：芭樂 (石榴)
不容錯過的天然甜品：芭樂 (石榴)
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