籠太子點心專門店

營業中

休息中

今日和朋友在太子逛完街，有少少餓，但又不想吃太多，於是在網上找到了這間點心專心店。晚飯時間已經坐滿了人，店內挺擠迫的，坐得不太舒服。由於不太餓的關係，我們只order了少量點心：原隻鮑魚燒賣，鮮蝦菜苗餃和流沙奶黃包。原隻鮑魚燒賣是店裡的招牌菜，也是我們最滿意的一道菜。一上菜，我們立即哇一聲，燒賣上真的有一隻細鮑魚呢！鮑魚上沾有少量鮑汁，不會太咸，咬落很彈牙。而燒賣亦比平常酒樓的大粒得多，咬下去啖啖肉，不錯！鮮蝦菜苗餃也是大size，可惜上菜時三粒餃的外皮都有少少爆開，影響了賣相。幸好很足料，味道也不錯，蔬菜很新鮮，蝦肉很爽口彈滑。至於流沙奶黃飽⋯⋯爆漿災情慘重⋯⋯居然爆成這狀態也敢上菜⋯⋯它的賣相實在太差，我們等了一會才吃，可惜當時已經放涼了，入面的奶黃已變了固體，不過奶黃仍然很香滑。其實整體來說食物味道還算不錯，價錢也便宜（點心由十多至廿多元）。但希望可以改善一下食物賣相，這裡真的扣了很多分。如果奶黃飽沒有爆漿得那麼嚴重的話，我今次其實是會給笑臉的。