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2024-08-22
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灣仔居民立志食勻本區嘅美味餐廳，今晚係沖住「彩羽太卷」出發📣📣彩羽壽司家嘅Omakase Dinner 真係唔貴，HK$480 已經食齊沙律＋茶碗蒸＋刺身4款＋壽司8件＋手卷＋玉子燒＋麵豉湯＋甜品❗❗海鮮食得出係新鮮，每一款刺身都味道分明、有口感，個人覺得有驚喜，拍得住收費過千嘅Omakase✌🏻刺身代表有真鯛、真蠔都已經值回票價🌝 平時唔算好鍾意食鰹魚，但呢度嘅煙熏鰹魚色澤鮮艷、肉質緊實有彈性，啖落有after taste唔錯喎👍🏼；鮟鱇魚肝泡芙有少少脆餅乾口感，如果可以Fluffy d 更好，不過鮟鱇魚肝本身就好味... 所以我仍然鍾意🤣！墨魚、金線鯛、帶子、鰤魚、鯖魚壽司整體鮮甜；🌈彩羽太卷 值得推介！拖羅＋赤身＋海膽已經夠啖啖肉，加埋原隻醬油漬蛋黃一啖食，蛋黃係口到爆開感覺超正👏🏼。追加刨冰幾開心，堅用日本空運冰🍧，即場係你面前刨，味道亦都多選擇，夏天食有FEEL呀🧊～～
彩羽壽司家嘅Omakase Dinner 真係唔貴，HK$480 已經食齊沙律＋茶碗蒸＋刺身4款＋壽司8件＋手卷＋玉子燒＋麵豉湯＋甜品❗❗海鮮食得出係新鮮，每一款刺身都味道分明、有口感，個人覺得有驚喜，拍得住收費過千嘅Omakase✌🏻
刺身代表有真鯛、真蠔都已經值回票價🌝
平時唔算好鍾意食鰹魚，但呢度嘅煙熏鰹魚色澤鮮艷、肉質緊實有彈性，啖落有after taste唔錯喎👍🏼；
鮟鱇魚肝泡芙有少少脆餅乾口感，如果可以Fluffy d 更好，不過鮟鱇魚肝本身就好味... 所以我仍然鍾意🤣！
墨魚、金線鯛、帶子、鰤魚、鯖魚壽司整體鮮甜；
🌈彩羽太卷 值得推介！拖羅＋赤身＋海膽已經夠啖啖肉，加埋原隻醬油漬蛋黃一啖食，蛋黃係口到爆開感覺超正👏🏼。
追加刨冰幾開心，堅用日本空運冰🍧，即場係你面前刨，味道亦都多選擇，夏天食有FEEL呀🧊～～
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