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2010-06-10
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澳門親戚到訪, 特地邀請他們到南Y島吃海鮮。看天虹包船兼星期一至六匯豐卡七五折都有得賺, 就知食水深, 加上以前食過麻麻地, 所以另覓他所。泰苑在此已久, 不過以前覺得他太平宜, 不敢試, 但現在見他雖在天虹強勢之下仍屹立不倒, 應該有真材實料, 可以一試, 果然不負所望!叫了一個6-8人餐 $668, 有8個餸, 重有炒飯, 生果, 酒水8罐, 無加一, 勁抵食。椒鹽魷鮮脆漿跟一般的不同, 較硬較脆並含黑椒, 鮮魷新鮮肉厚嫩滑, 有點像墨魚, 總之好吃就是!豉椒炒蟶子蟶子新鮮肥美，但豉味略嫌不足。個別蟶子有點沙, 我們告訴店員, 她的態度很好, 還問我們要不要更換，抵讚。白灼蝦(可選豉油皇蝦)很簡單的一道菜，普普通通。蒜茸粉絲蒸扇貝(可選鮑魚)蒜茸很好味，扇貝肉厚鮮嫩，正!椒絲腐乳生菜(可選其他菜)普通的菜式但好吃，不油膩，稍清淡。清蒸紅立魚很大條, 蒸的時間剛剛好, 嫩滑!炒飯也不錯。總括來說, 酒家用料新鮮, 份量足, 味道清淡, 少油, 食後不口渴, 很健康。店員服務態度亦好, 加上海景, 令人吃得很舒服。
叫了一個6-8人餐 $668, 有8個餸, 重有炒飯, 生果, 酒水8罐, 無加一, 勁抵食。
椒鹽魷鮮
脆漿跟一般的不同, 較硬較脆並含黑椒, 鮮魷新鮮肉厚嫩滑, 有點像墨魚, 總之好吃就是!
豉椒炒蟶子
蟶子新鮮肥美，但豉味略嫌不足。個別蟶子有點沙, 我們告訴店員, 她的態度很好, 還問我們要不要更換，抵讚。
白灼蝦(可選豉油皇蝦)
很簡單的一道菜，普普通通。
蒜茸粉絲蒸扇貝(可選鮑魚)
蒜茸很好味，扇貝肉厚鮮嫩，正!
椒絲腐乳生菜(可選其他菜)
普通的菜式但好吃，不油膩，稍清淡。
清蒸紅立魚
很大條, 蒸的時間剛剛好, 嫩滑!
炒飯也不錯。
總括來說, 酒家用料新鮮, 份量足, 味道清淡, 少油, 食後不口渴, 很健康。店員服務態度亦好, 加上海景, 令人吃得很舒服。
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