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2012-05-26
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一行八人來到了學校附近的老飯店---陳泗記. 八點多九點, 小店內還擠滿了人客, 我們就在門外先下單. 點了六個餸, 有菜有肉, 大家都吃得飽足. 食物說不上是十分好吃, 但跟附近的食肆比起來已算是不錯了.先來的是西檸雞, 算是不錯的一道, 炸的夠脆口而雞肉保持嫩滑, 汁料略嫌有點死酸, 不過是挺開胃的啦. 同場的另外兩檯客人都點了.生炒骨肉質是鬆化的, 炸漿不算厚, 問題是醋下得太多了, 太酸, 也沒有洋蔥, 青椒等配料, 只得幾塊罐頭菠蘿.夏天通菜當造, 椒絲腐乳通菜自然是不二之選記得有朋友喜歡吃白菜仔, 就點了一碟.份量極大的魚香茄子煲, 一直都覺得陳泗記的魚香茄子不錯, 不過這晚的獻汁下太多了吧....太油太膩, 八個人也吃不完.最後來的是豬潤啫啫雞煲, 也是獻汁過多....不過驚喜的是豬潤沒有過老, 雞件很滑. 當然, 那些吸滿了精華的蔥段才是最滋味的~另點了一支藍帶及五碗白飯, 買單$360,食物質數中等, $45一位算是抵食. ---
先來的是西檸雞, 算是不錯的一道, 炸的夠脆口而雞肉保持嫩滑, 汁料略嫌有點死酸, 不過是挺開胃的啦. 同場的另外兩檯客人都點了.
生炒骨肉質是鬆化的, 炸漿不算厚, 問題是醋下得太多了, 太酸, 也沒有洋蔥, 青椒等配料, 只得幾塊罐頭菠蘿.
夏天通菜當造, 椒絲腐乳通菜自然是不二之選
記得有朋友喜歡吃白菜仔, 就點了一碟.
份量極大的魚香茄子煲, 一直都覺得陳泗記的魚香茄子不錯, 不過這晚的獻汁下太多了吧....太油太膩, 八個人也吃不完.
最後來的是豬潤啫啫雞煲, 也是獻汁過多....不過驚喜的是豬潤沒有過老, 雞件很滑. 當然, 那些吸滿了精華的蔥段才是最滋味的~另點了一支藍帶及五碗白飯, 買單$360,食物質數中等, $45一位算是抵食.
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