炯記餐室

營業中

休息中

新食店～主打創意中西菜店內的感覺非常好，日系清新感～空間很大四寶撈面鵝油撈面，感覺非常新鮮呢～吃下去也很有味道，不會太油，份量很多，四寶撈粗醬的是皇豬手、手撕雞、牛腩、牛肚～顛覆傳統餐室感覺，是個中西合璧持續追求創新美食，棒～牛腩，牛腩跟牛肚非常出色，前者腍滑後者爽彈，面份量多，顏色咖啡，咬感煙韌，加入鵝油香口惹味。手撕雞有咸香質感滑溜～豬手炆到很入味口感軟綿，入口化喔～開胃菜是涼拌雲耳，爽脆味道調得不錯～一改傳統形象，餐廳是以陽台概念作主題，陽台是室內通向室外的一個通道，是一個舒緩身心的角落。在這店子吃，享受休閒高質素～感覺優雅舒心、清新休閒的用餐環境。很棒，新店早餐時段也有提供創新特色早餐，新的早餐體驗。手撕雞配海蜇涼拌海蜇～加入招牌手撕雞～海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之用。整個感覺也是不錯，雞肉嫩滑多汁，作開胃涼拌棒！很有特色。豬手飯喜歡吃它入口即化，醬香味濃郁，看著也是紅潤黏糯的樣子，十分可愛而且美味。製作豬腳和豬手也不易，店子有傳統醬香味，非常好呢～