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2021-05-18
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一路都好想試呢間壽司店，上個禮拜終於有機會去喇😆第一次食覺得整體唔錯👍🏻食材非常新鮮，師傅同waiter都非常有禮貌，我嗌左佢地嘅Chef’s recommendation set，因為想試下同平時食開嘅omakase有咩唔同 哈哈頭2道刺身搭配幾有心思，特別係拖羅2食，配魚子醬同海膽簡直係絕配！其他單件壽司我中意佢冇加過多嘅調味，可以食到食材嘅鮮味.溫馨提示一下大家最好提前幾日打去訂位，建議要求坐吧台，師傅會同一般omakase一樣一件一件壽司上同介紹，同坐普通枱個感覺差好遠嫁～ .Chef’s recommendations set（$480）炸蓮藕沙拉蟹肉蒸蛋右口魚薄切（配酸汁和蔥花）拖羅2食海膽+拖羅灸燒拖羅+魚子醬深海池魚鰤魚帶子中拖羅海膽拖羅蓉手捲烏冬甜品（厥餅+紅豆泥）
頭2道刺身搭配幾有心思，特別係拖羅2食，配魚子醬同海膽簡直係絕配！其他單件壽司我中意佢冇加過多嘅調味，可以食到食材嘅鮮味.
溫馨提示一下大家最好提前幾日打去訂位，建議要求坐吧台，師傅會同一般omakase一樣一件一件壽司上同介紹，同坐普通枱個感覺差好遠嫁～
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Chef’s recommendations set（$480）
炸蓮藕沙拉
蟹肉蒸蛋
右口魚薄切（配酸汁和蔥花）
拖羅2食
海膽+拖羅
灸燒拖羅+魚子醬
深海池魚
鰤魚
帶子
中拖羅
海膽
拖羅蓉手捲
烏冬
甜品（厥餅+紅豆泥）
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