影片
更多
2020-01-14
142 瀏覽
大坑出名多日本餐廳, 經朋友介紹睿日本料理有個Omakase set幾抵食適逢年尾, 緊係借頭借路約埋啲朋友出黎食餐好嘅當團年喇!3式前菜: 高糖蕃茄/胡麻醬豆腐/魚生沙律蕃茄細細粒好清新爽甜;胡麻醬豆腐當然無得輸, 豆味香而無比胡麻醬搶走豆味; 一大堆魚生粒粒放係沙律菜上面, 配少少柚子醋好開胃3點盛刺身: 帆立貝/油甘魚/赤身
帆立貝口感又爽又軟而且無雪藏味...好好食!!!!!海膽蟹肉手卷, 紫菜新鮮度十足, 非常脆口。手卷中嘅日本飯依然微暖, 連同蟹肉大啖大啖咬, 無腥味好食燒身有大大塊羊架, 肉質好稔, 除左容易咬開而家羶咪唔算濃, 配燒汁食..yum yum由於朋友係雞翼狂, 所以另加左2隻燒雞翼比佢獨享之後就係一大埋天婦羅, 有南瓜,蕃薯,炸軟殼蟹, 日本茄子, 大葉...食完呢個真係已經覺得飽, 隨即店員再遞上木魚花蜆湯, 一琥碗小小嘅蜆湯, 有3隻蜆有好多海帶及小菇, 非常full而家好暖胃以為已經食完之際, 仲有准山蓉SOBA, 綠色嘅soba加上粉紅色嘅櫻花蝦, 真係無法放棄最後有年糕紅豆沙做甜品, 其實係第一次食日式紅豆沙, 唔會好起沙, 感覺似甜湯,而年糕好有
適逢年尾, 緊係借頭借路約埋啲朋友出黎食餐好嘅當團年喇!
3式前菜: 高糖蕃茄/胡麻醬豆腐/魚生沙律
蕃茄細細粒好清新爽甜;胡麻醬豆腐當然無得輸, 豆味香而無比胡麻醬搶走豆味; 一大堆魚生粒粒放係沙律菜上面, 配少少柚子醋好開胃
3點盛刺身: 帆立貝/油甘魚/赤身
帆立貝口感又爽又軟而且無雪藏味...好好食!!!!!
海膽蟹肉手卷, 紫菜新鮮度十足, 非常脆口。手卷中嘅日本飯依然微暖, 連同蟹肉大啖大啖咬, 無腥味好食
燒身有大大塊羊架, 肉質好稔, 除左容易咬開而家羶咪唔算濃, 配燒汁食..yum yum
由於朋友係雞翼狂, 所以另加左2隻燒雞翼比佢獨享
之後就係一大埋天婦羅, 有南瓜,蕃薯,炸軟殼蟹, 日本茄子, 大葉...
食完呢個真係已經覺得飽, 隨即店員再遞上木魚花蜆湯, 一琥碗小小嘅蜆湯, 有3隻蜆有好多海帶及小菇, 非常full而家好暖胃
以為已經食完之際, 仲有准山蓉SOBA, 綠色嘅soba加上粉紅色嘅櫻花蝦, 真係無法放棄
最後有年糕紅豆沙做甜品, 其實係第一次食日式紅豆沙, 唔會好起沙, 感覺似甜湯,而年糕好有嚼勁煙煙靭靭, 呢個句號真係好貼題。
張貼
