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2017-09-18
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星期日緊係要同mama出去搵食啦,之前跟朋友去食過dinner,味道不錯,今日專程帶mama過來試試。我們約十二點到達,餐廳客人不多,到了兩點多,約有半滿,餐廳光猛寬敞,景觀開揚,座位舒適。還有一間獨立房間,想自成一角的朋友可以問問價錢。星期日有Brunch。另有單點餐單。Brunch選擇較少,所以決定點一個brunch,其他單點,特別是甜品,mama至愛,不可不叫。手工豬肉丸子伴溫泉蛋豬肉丸很大粒,共有兩粒,伴上半熟溫泉蛋,還有少許沙律菜伴碟,賣相精緻,份量十足。豬肉丸外層以麵包糠包裹著再炸,所以外面香脆,裏面的豬肉是手工製,肉質不會死實實,亦不會散收收,軟硬度適中,豬肉不會有肉腥味,外脆內軟。溫泉蛋蛋白已凝固但蛋黃是流心,一切開蛋黃汁流出,用來點肉丸吃有另一番風味。套餐凱撒沙律配巴馬火腿沙律份量十足,有三塊巴馬火腿,大量炸煙肉碎及麵包槺,羅馬生菜新鮮爽脆,配上蛋黃醬及巴馬芝士,味道清新健康。巴馬火腿咸香十足,但肉味較咸,油脂甘香,不會太油膩。麵包糠焗得香脆,有陣陣蒜蓉牛油味;煙肉炸得比較燶,所以有點硬身。海鮮墨汁意大利飯海鮮款式多,份量十足,有海鮮、青口、帶子,魚柳粒、帶子仔、魷魚
我們約十二點到達,餐廳客人不多,到了兩點多,約有半滿,餐廳光猛寬敞,景觀開揚,座位舒適。
還有一間獨立房間,想自成一角的朋友可以問問價錢。
星期日有Brunch。 另有單點餐單。
Brunch選擇較少,所以決定點一個brunch,其他單點,特別是甜品,mama至愛,不可不叫。
手工豬肉丸子伴溫泉蛋
豬肉丸很大粒,共有兩粒,伴上半熟溫泉蛋,還有少許沙律菜伴碟,賣相精緻,份量十足。
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豬肉丸外層以麵包糠包裹著再炸,所以外面香脆,裏面的豬肉是手工製,肉質不會死實實,亦不會散收收,軟硬度適中,豬肉不會有肉腥味,外脆內軟。
$78
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溫泉蛋蛋白已凝固但蛋黃是流心,一切開蛋黃汁流出,用來點肉丸吃有另一番風味。
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套餐凱撒沙律配巴馬火腿
沙律份量十足,有三塊巴馬火腿,大量炸煙肉碎及麵包槺,羅馬生菜新鮮爽脆,配上蛋黃醬及巴馬芝士,味道清新健康。
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巴馬火腿咸香十足,但肉味較咸,油脂甘香,不會太油膩。
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麵包糠焗得香脆,有陣陣蒜蓉牛油味;煙肉炸得比較燶,所以有點硬身。
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海鮮墨汁意大利飯
海鮮款式多,份量十足,有海鮮、青口、帶子,魚柳粒、帶子仔、魷魚及去殼蝦肉,剩係講都一大串,海鮮舖滿了意大利飯面,每一啖都可以食到海鮮。
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海鮮方面,帶子外層略為煎香,但裏面還帶點生,肉質嫩滑,大蝦肉質爽口鮮甜,相對青口則比較一般。
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意大利飯軟硬度適中,非常煙韌,墨汁加上忌廉一起煮,整體非常creamy。
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玫瑰蘋果金寶
蘋果砌成玫瑰狀,加上雲尼拿雪糕及綿花糖等裝飾,外觀精緻,吸睛度高,令人不捨得去破壞。
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蘋果金寶是用青蘋果砌成,味道比紅蘋果酸,但食到飽飽地,食點帶酸的甜品絕對能提高戰鬥力至最後。金寶中間是用玉桂煮過的蘋果肉,有玉桂香味還有果肉的香甜,伴以雪糕一齊吃,增加撻皮的甜味。
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套餐熱檸茶
個人不喜加糖,食飽飲返杯茶,消滯解膩。
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桃味乳酪
乳酪有香濃的桃味及桃肉粒,表面蓋上忌廉,非常肥膩,不過下單時店員會先問客人要不要忌廉才添加的。乳酪內的碎冰比較粗糙,如果可以碎點會更好飲。
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總括而言,食物味道不俗,各方面包括沙律、前菜、主菜及甜品都不錯,份量十足,如叫套餐更化算,單點則有點貴,不過餐廳舒適開揚,百多二百元可以休閒地度過一個下午,確實不錯。
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