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2016-12-28
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趁著週末跟朋友來到位於銅鑼灣希慎廣場,到訪擁有二百多年歷史的抹茶老字號-京林屋。雖然京林屋位於商場內,佔地又不是很大,但地方光潔舒服。 讚岐烏冬$68 當初單純是因為冬天想吃一口暖胃的烏冬,但這個烏冬絕對是意料之外的美味,烏冬口感煙靭彈牙,上面已浸淋的米脆仍帶點口感,而且湯底味道鮮甜,一點都不是人工的濃味,加上兩塊厚身魚餅,吃後整個人都變得暖暖的,冬天吃雪糕前一定要點烏冬來暖胃。 香港限定芭菲 $98又綠又紅的香港限定芭菲,賣相精緻,甚有聖誕氣氛,光是跟它拍照已令人心花怒放。先嚐到最頂的抹茶軟雪糕,口感軟滑而抺茶味甘醇濃郁,內裏加入了口感煙韌的白玉丸子、爽口的抹茶蕨餅、酸甜的士多啤梨和香甜軟棉的紅豆蓉,口味層次分明,口感豐富。抹茶蛋卷 $88 還以為芭菲已經滿足,誰知這個賣相平平無奇的抹茶蛋卷甚有驚喜。抹茶在鬆軟的蛋糕間透出淡淡的抹茶清香,加上幼滑的抹茶忌廉,和口感軟滑的抹茶軟雪糕,幸福得令我彷如置身在日本。 這趟抹茶旅程真的令我覺得好滿足,好幸福,下次一定要再品嚐其他美食。
讚岐烏冬$68
當初單純是因為冬天想吃一口暖胃的烏冬,但這個烏冬絕對是意料之外的美味,烏冬口感煙靭彈牙,上面已浸淋的米脆仍帶點口感,而且湯底味道鮮甜,一點都不是人工的濃味,加上兩塊厚身魚餅,吃後整個人都變得暖暖的,冬天吃雪糕前一定要點烏冬來暖胃。
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又綠又紅的香港限定芭菲,賣相精緻,甚有聖誕氣氛,光是跟它拍照已令人心花怒放。先嚐到最頂的抹茶軟雪糕,口感軟滑而抺茶味甘醇濃郁,內裏加入了口感煙韌的白玉丸子、爽口的抹茶蕨餅、酸甜的士多啤梨和香甜軟棉的紅豆蓉,口味層次分明,口感豐富。
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還以為芭菲已經滿足,誰知這個賣相平平無奇的抹茶蛋卷甚有驚喜。抹茶在鬆軟的蛋糕間透出淡淡的抹茶清香,加上幼滑的抹茶忌廉,和口感軟滑的抹茶軟雪糕,幸福得令我彷如置身在日本。
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