BAKINGHAM

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五十鈴抹茶忌廉牛角酥 by 𝘽𝘼𝙆𝙄𝙉𝙂𝙃𝘼𝙈難得去到荔枝角提早預訂咗兩個（試過去到賣哂🥲）黑色酥皮層層分明，外型又堅挺又飽滿，望落已經好吸引即日常溫食咗一個，入面嘅忌廉係凍嘅，口感輕盈，唔會太甜亦唔膩。第二日翻熱再試，變成流心效果，食落唔同感覺用咗小山園嘅茶道級薄茶五十鈴，茶味不錯，入口第一下已經感覺到濃郁嘅抹香，帶海苔鮮香，仲帶回甘嘅效果，低澀度，但又令你想再食多一啖去細味嗰種抹茶嘅層次感。呢種茶味同牛角酥層層酥脆嘅質感真係好夾