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2018-02-19
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去到銅鑼灣梗係要試吓日本都好出名的百年抹茶老店京林屋啦！京林屋位於Hysan Place12樓，門面都幾有日式風格，又有熱食（鰻魚飯）同埋抹茶甜品，適合同朋友坐好耐傾下計～不過位置就唔算好多。出面好凍，所以坐低就叫左一個玉露。職員首先幫我地沖泡左一小杯，之後俾咗一張沖泡玉露的指引，等我哋自己再沖埋之後的茶葉，再將柚子醬油滴落茶葉度食埋佢😂成個過程幾好玩。職員話沖左兩三次都會有好濃郁嘅茶香，其實我沖左五六次都仲係覺得好好飲，自己動手果然唔同D haha!依輪溫度太凍，食返啲熱湯會好啲，所以兩個主食其中一個order咗抹茶蕎麥麵，麵身彈牙，湯底係醬油湯，配料有少量菇菌，味道不錯。第二個主食係金目鯛定食，餐配面豉湯、酸蘿蔔同埋一個細飯，有3片鯛魚，味道幾香，都有一啲魚腩&魚油，不過細飯對於男士來說分量可能略嫌棄不足。如果食完主食之後再叫一個甜品分量就啱啱好！Menu有抹茶蕨饼、刨冰等多款甜品，諗左好耐食乜嘢甜品好，終於決定要一個特濃焙茶雪山同埋一個香港限定芭菲。焙茶雪山的冰好軟綿綿，有一個焙茶味糖漿可供倒入，有少少甜味，苦澀味不重。有一球焙茶雪糕on top，奶味比較重，食到最底原來有彩蛋🤣
京林屋位於Hysan Place12樓，門面都幾有日式風格，又有熱食（鰻魚飯）同埋抹茶甜品，適合同朋友坐好耐傾下計～不過位置就唔算好多。
出面好凍，所以坐低就叫左一個玉露。
職員首先幫我地沖泡左一小杯，之後俾咗一張沖泡玉露的指引，等我哋自己再沖埋之後的茶葉，再將柚子醬油滴落茶葉度食埋佢😂成個過程幾好玩。
玉露
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職員話沖左兩三次都會有好濃郁嘅茶香，其實我沖左五六次都仲係覺得好好飲，自己動手果然唔同D haha!
抹茶蕎麥麵
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依輪溫度太凍，食返啲熱湯會好啲，所以兩個主食其中一個order咗抹茶蕎麥麵，麵身彈牙，湯底係醬油湯，配料有少量菇菌，味道不錯。
金目鯛定食
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第二個主食係金目鯛定食，餐配面豉湯、酸蘿蔔同埋一個細飯，有3片鯛魚，味道幾香，都有一啲魚腩&魚油，不過細飯對於男士來說分量可能略嫌棄不足。如果食完主食之後再叫一個甜品分量就啱啱好！
Menu有抹茶蕨饼、刨冰等多款甜品，諗左好耐食乜嘢甜品好，終於決定要一個特濃焙茶雪山同埋一個香港限定芭菲。
焙茶雪山
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焙茶雪山的冰好軟綿綿，有一個焙茶味糖漿可供倒入，有少少甜味，苦澀味不重。有一球焙茶雪糕on top，奶味比較重，食到最底原來有彩蛋🤣仲有焙茶jelly同埋紅豆，呢個甜品分幾大～應該要兩三個人一齊先食得晒🙈
抹茶芭菲
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至於香港限定芭菲入面有米通、綠茶糕、小丸子、紅豆、士多啤梨，有層次同埋種類好豐富，個人鍾意呢個芭菲多D👍🏻
溫馨提示：9:15pm last order, 有好多遊客都過咗時間所以食唔到。要食真係要趁早！
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