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2017-07-19
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個人都幾喜歡灣仔利東街，大部分食店消費較高，但硬係覺得特別啲，唔係周圍有分店嗰隻。週日過海遊，下午茶時間黎到利東街係為左黎呢間鋪頭食雪糕，因為見大部分評語幾正面，所以我都記低左。來自日本嘅Brook's其實都開左一段時間，但唔算話好熱門，可能係位置問題。cafe喺地庫嗰層，面積唔大，話就話係cafe，其實只係近門口有三張高枱高櫈，加上近商場入口，有唔少人出出入入，唔會坐得特別舒服。品牌喺日本自家生產咖啡、綠茶，香港店亦供應布甸、雪糕、手沖咖啡、煎茶、沙冰等，定價合理。店內亦有售茶包、抹茶粉、茶杓等金箔宇治抹茶白玉芭菲 $58呢款除有有抹茶味，亦供應咖啡味，配料有少少唔同，雖然價錢唔特別平，但都幾墜手，杯面貼有招牌「咖啡衛門こひえもん」logo。抹茶軟雪糕加上白玉、紅豆、抹茶cappuccino、忌廉、脆米、粟米片、抹茶寒天及自家製嘅抹茶蛋糕豆，層次感肯定豐富。雪糕滑溜但溶點頗低，抹茶味相當濃郁，帶微微甘澀，而甜度較低，比較鮮見，頗有水準中間嘅忌廉層細滑唔膩，配料中我比較喜歡抹茶寒天凍。白玉、紅豆中規中矩未見特別。脆脆係同灣仔kafulin相似，有種漏氣感，配合抹茶平衡甘味。面頭一粒10
cafe喺地庫嗰層，面積唔大，話就話係cafe，其實只係近門口有三張高枱高櫈，加上近商場入口，有唔少人出出入入，唔會坐得特別舒服。
品牌喺日本自家生產咖啡、綠茶，香港店亦供應布甸、雪糕、手沖咖啡、煎茶、沙冰等，定價合理。店內亦有售茶包、抹茶粉、茶杓等
金箔宇治抹茶白玉芭菲 $58
呢款除有有抹茶味，亦供應咖啡味，配料有少少唔同，雖然價錢唔特別平，但都幾墜手，杯面貼有招牌「咖啡衛門こひえもん」logo。
抹茶軟雪糕加上白玉、紅豆、抹茶cappuccino、忌廉、脆米、粟米片、抹茶寒天及自家製嘅抹茶蛋糕豆，層次感肯定豐富。
雪糕滑溜但溶點頗低，抹茶味相當濃郁，帶微微甘澀，而甜度較低，比較鮮見，頗有水準
中間嘅忌廉層細滑唔膩，配料中我比較喜歡抹茶寒天凍。白玉、紅豆中規中矩未見特別。
脆脆係同灣仔kafulin相似，有種漏氣感，配合抹茶平衡甘味。面頭一粒100%米製自家烘焙抹茶蛋糕豆，以米粉製作，口感較濕鬆，個人不太喜歡。造型就幾得意，但唔知點解諗起叮噹 lol。雖然正值優惠，$9/3件，我地都未有購買
金箔宇治抹茶白玉芭菲
$58
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鐘意奶味唔重、甜度較低嘅抹茶雪糕的話，呢間應該滿足到你。
餐牌：
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