Sweetology (已結業)

下午時段, 來嚐一嚐抹茶甜品, 可是卻沒有驚喜。宇治抹茶梳乎厘 梳乎厘: 其實不覺有抹茶味, 反而吃到表面控燶的一層的燶味很強, 就算有抹茶味也吃不到吧! 囗感軟綿綿, 不過不失。 看似以為只有梳乎厘, 慢慢吃下時, 便發現內裏秘密, 紅豆啊! 紅豆徧甜, 很腍, 整體混在一起吃可中和其甜味。 抹茶: 用精緻的瓷器茶壺+杯送上, 抹茶是用宇治抹茶粉開的, 香且濃, 不會太澀, 還看到抹茶粉沈漬在底, 的確落足料, 大讚。 宇治抹茶可麗餅 matcha crepe抹茶可麗餅: 看似很綠, 卻吃不到抹茶味, 係普通蛋味薄餅多, 但又不夠蛋味, 失望。 cream: 是藏了紅豆蓉的cream, cream 滑且紅豆味突出, cream分量爆多，可填滿整塊薄餅。抹茶雪糕: 没有抹茶味, 也没有牛奶味, 又不像vanilla, 不知似什麼, 只知吃了色素的甜東西。 芝麻餅: 店員説是脆的, 但事實是腍了的脆餅, 頗有芝麻香。