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2021-03-05
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持續的二人限聚令,持續的與友人二個人用餐。因為新年期間吃得太多,所以這次我們僅是淺嚐一個小食和一碟炒飯。小食是香菇烤麩,小人拍照前友人已先吃了數口,所以平心而論原來的晒士整體算是大碟的。菇是有的,但香氣不夠突出;烤麩煙煙靭靭,頗入味,只是食味太鹹,兼且油份很重。阿娘炒飯的炒飯料有雞肉、蝦仁、洋蔥等等,上面鋪了一隻荷包蛋。這碟炒飯跟前菜烤麩一樣,問題是既油且鹹,不過幸好炒飯還算顆粒分明,煎蛋亦不錯。拉上補下可說是中規中矩。
因為新年期間吃得太多,所以這次我們僅是淺嚐一個小食和一碟炒飯。小食是香菇烤麩,小人拍照前友人已先吃了數口,所以平心而論原來的晒士整體算是大碟的。菇是有的,但香氣不夠突出;烤麩煙煙靭靭,頗入味,只是食味太鹹,兼且油份很重。
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阿娘炒飯的炒飯料有雞肉、蝦仁、洋蔥等等,上面鋪了一隻荷包蛋。這碟炒飯跟前菜烤麩一樣,問題是既油且鹹,不過幸好炒飯還算顆粒分明,煎蛋亦不錯。
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拉上補下可說是中規中矩。
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