品穀

營業中

休息中

Item: 品穀
Rating: 4
Author: h0410232

Big Grains

213 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

14135

佐敦

$50以下

西式麵包店咪嘥嘢食店

119

資訊:
餐廳:	品穀

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

h0410232

等級4

1.3K

品穀的烘焙品, 第一時間令人想起的是其牛角包, 然後應該是其有餡包和Bagel, 再不然就是他們新出了一陣子的布甸撻, 其實它的玉桂卷也不容忽視, 除了疌因為其香味和甘甜, 還有它的一體成型的捲曲, 由最內裡拉起來, 就是一條口感鬆軟的玉桂條, 外酥內軟, 不會一拉就散, 相當有趣. 另外點了芋泥方塊和蜜瓜包, 前者芋泥不是以內餡形式, 而是由外而內也有, 芋泥軟溶而起沙, 甜度不低, 作為甜點比早餐更合適. 後者外皮香脆, 上面有層糖皮, 內裡沒有餡而換來的, 是充實口感和麥香. 就是在這裏吃到的, 很大部份也沒有失手.The Cinnamon Roll of Big Grains is really nice and it can be pulled out to from a cinnamon stick. The texture and taste are nice as well with complicated levels and layers. Not too sweet with a bit bitter makes it different from others.

品穀的烘焙品, 第一時間令人想起的是其牛角包, 然後應該是其有餡包和Bagel, 再不然就是他們新出了一陣子的布甸撻, 其實它的玉桂卷也不容忽視, 除了疌因為其香味和甘甜, 還有它的一體成型的捲曲, 由最內裡拉起來, 就是一條口感鬆軟的玉桂條, 外酥內軟, 不會一拉就散, 相當有趣.

另外點了芋泥方塊和蜜瓜包, 前者芋泥不是以內餡形式, 而是由外而內也有, 芋泥軟溶而起沙, 甜度不低, 作為甜點比早餐更合適. 後者外皮香脆, 上面有層糖皮, 內裡沒有餡而換來的, 是充實口感和麥香. 就是在這裏吃到的, 很大部份也沒有失手.

The Cinnamon Roll of Big Grains is really nice and it can be pulled out to from a cinnamon stick. The texture and taste are nice as well with complicated levels and layers. Not too sweet with a bit bitter makes it different from others. The toro bread and melon bread are great for tea time as well.