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2021-04-12
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豚肉盛合拉麵、墨汁魷魚豚角拉麵、鮮味蛤蜊濃湯拉麵，三款都係各$89三款都係餐牌的人氣之選。整體味道都偏咸，豚肉盛合有2款豚肉，有厚切和薄片，厚切無論口感/肉質/味道都較出色，各款拉麵都可揀麵的軟硬度和配料。墨汁的那個～朋友就覺得非常咸了！最失手的是整個麵餅竟然可以仍未散開就上枱，一大堆麵團仍黏在一起因太急沒有影低麵團樣子注意墨汁會令牙齒沾滿黑黑的，墨汁是真的，很濃郁示意店員麵未熟還是什麼可以這樣，店員表示已熟並反問我是否需要換，當然店員態度是友善的，但見麵條大部分都黏著的狀態應該都不用再問了要否換嗎？不過我相信應該都是個別情況，希望好好改善下吧！其他都還可以吧！
整體味道都偏咸，豚肉盛合有2款豚肉，有厚切和薄片，厚切無論口感/肉質/味道都較出色，各款拉麵都可揀麵的軟硬度和配料。
豚角盛合拉麵
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豚角盛合拉麵
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墨汁的那個～朋友就覺得非常咸了！最失手的是整個麵餅竟然可以仍未散開就上枱，一大堆麵團仍黏在一起因太急沒有影低麵團樣子
注意墨汁會令牙齒沾滿黑黑的，
墨汁是真的，很濃郁
墨汁魷魚豚角拉麵
$89
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示意店員麵未熟還是什麼可以這樣，店員表示已熟並反問我是否需要換，當然店員態度是友善的，但見麵條大部分都黏著的狀態應該都不用再問了要否換嗎？
不過我相信應該都是個別情況，希望好好改善下吧！
其他都還可以吧！
鮮味蛤蜊濃湯拉麵
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