拉麵凪 (已結業)

知道nagi 開番，即刻去排隊食!!! 熟客應該知nagi 每年農曆新年會有呢個蝦拉麵食。唔係蝦味噌櫻花蝦，係用蝦頭蝦殼整濃湯嘅蝦味豬骨拉麵味道依然好好，但若果唔係之前感受過新年更震撼嘅味覺感動，未必發覺呢碗拉麵有佢嘅瑕疵。火灸刺身蝦，有啲過熟。蝦湯可以濃啲。不過，好多基本得嚟，但好多拉麵舖都未做得好嘅半熟蛋，都係做得好好。叫左一份餃子填肚，唔係重點。但一切可以理解。往年有新年慢慢煲蝦湯，同埋可能個陣當造(我估)，好食啲係正常。宜家裝修完又會停電又會壞水管，可以今日正式開張，結束我一直嘅等待真係太好。仲要咁嘅情況下做呢一碗拉麵，實在難得。等settle 好，會繼續多多懲罰！利申: 排左個半鐘，女朋友罕有表示物有所值，值得一排