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2013-06-16
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自翡翠拉進駐衣城後,一直都沒甚機會去開餐,直到有一次與家人才有機會在這裡吃飯,之後同樣地再沒有再去,今趟女友說想食煨麵,於是便跑到翡翠拉麵。下午接近二時半,幸好不用等位,待待者奉上餐牌及茶水,便開始研究吃甚麼。女友已經想到吃煨麵,而在下亦想吃其他小食,如小籠包,鎮江肴肉,鎮江排骨等等,可是最終沒點,只來一碗麵好了。千揀萬揀,才點選了五香牛肉拉麵,牛肉用上了牛展,牛展鹵得入味,入口有點嚼勁煙靭,但未算鬆化,湯底尚算清徹及清甜,加入了芫茜,味道頓時不同。拉麵幼細未見爽滑,有點腍。嫰雞煨麵是女友喜歡的麵食,女友分了一碗給在下。吃一碗煨麵,感覺滿口黏黏,煨麵不像拉麵般條理分明,雞肉剁得太碎,沒有口感,像吃著雞粒似的,不是大大件,而且雞肉有點雞腥味,在下有點抗拒的。整體味道一般啦,不過不失。服務都是幾稱心,行動快捷。不過在下認為在這裡用餐,實不化算,兩個人兩碗麵,加上茶錢及加一,在翡翠消費實在有點徧貴。
下午接近二時半,幸好不用等位,待待者奉上餐牌及茶水,便開始研究吃甚麼。女友已經想到吃煨麵,而在下亦想吃其他小食,如小籠包,鎮江肴肉,鎮江排骨等等,可是最終沒點,只來一碗麵好了。 千揀萬揀,才點選了五香牛肉拉麵,牛肉用上了牛展,牛展鹵得入味,入口有點嚼勁煙靭,但未算鬆化,湯底尚算清徹及清甜,加入了芫茜,味道頓時不同。拉麵幼細未見爽滑,有點腍。 嫰雞煨麵是女友喜歡的麵食,女友分了一碗給在下。吃一碗煨麵,感覺滿口黏黏,煨麵不像拉麵般條理分明,雞肉剁得太碎,沒有口感,像吃著雞粒似的,不是大大件,而且雞肉有點雞腥味,在下有點抗拒的。 整體味道一般啦,不過不失。服務都是幾稱心,行動快捷。不過在下認為在這裡用餐,實不化算,兩個人兩碗麵,加上茶錢及加一,在翡翠消費實在有點徧貴。
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