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等級4
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2017-09-14 97 瀏覽
這家餐廳應該是近排新開的,主打日式甜品,甜品款式多多(甚至比主食多!),看似挺迎合香港人口味,但這次就先來試一下它的主食!拉麵的硬度約中硬,有嚼頭。兩碗拉麵的湯底其實都差不多,麻油香味重。配菜亦差不多,其中值得一提的是它的溏心蛋,溏心蛋切成一半令賣相加分不少~蛋黃蛋白的質感滿分,蛋黃黏黏稠稠而蛋白亦完全凝固熟透,味道甜甜的~豬軟骨煮得夠軟熟,日式醬油味非常入味,亦附有不少軟骨,倍加口感~日式豬扒雖然炸過但不太脆,也不夠熱,如加點醬油或沙律醬就更好了~見到下午茶時段可以同樣價錢且送飲品, 約 $50 便可吃到日式飯或拉麵,相當抵!
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這家餐廳應該是近排新開的,主打日式甜品甜品款式多多(甚至比主食多!),看似挺迎合香港人口味,但這次就先來試一下它的主食!
日式豬扒拉麵
$54
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和風豬軟骨拉麵
$54
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拉麵的硬度約中硬,有嚼頭。兩碗拉麵的湯底其實都差不多,麻油香味重。
配菜亦差不多,其中值得一提的是它的溏心蛋,溏心蛋切成一半令賣相加分不少~蛋黃蛋白的質感滿分,蛋黃黏黏稠稠而蛋白亦完全凝固熟透,味道甜甜的~
豬軟骨煮得夠軟熟,日式醬油味非常入味,亦附有不少軟骨,倍加口感~日式豬扒雖然炸過但不太脆,也不夠熱,如加點醬油或沙律醬就更好了~
見到下午茶時段可以同樣價錢且送飲品, 約 $50 便可吃到日式飯或拉麵,相當抵!
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-08-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$58 (晚餐)