本立堂 (已結業)

Item: 本立堂
Rating: 3
Author: franktschan

Benlitang

3.5

19 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

238

中環

$51-100

港式茶餐廳/冰室

franktschan

等級4

新的餐廳，其吸引處之一是門外寫著：拉麵、炸豬扒，加上是日式的，所以很想試試。但坐下來後才知道原來麵和炸豬扒是分開叫的，所以只叫了個麵來試試。這個北海道芝士粟米拉麵原以為是白色的，殊不知原來是紅色的，都頗出乎意料。然而那個芝士又真的不錯，味道很濃。但較失望的是它的麵及湯底。麵較軟，而湯底較咸。如果在這兩方面調校一下會更好。