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2023-07-26
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一間有別於普通拉麵店的餐廳，除了拉麵外還有居酒屋食物供應，如串燒、炸物、天婦羅及壽司等，而且人流不多，環境整潔寧靜，是可以久坐的餐廳由於種類甚多，我們比起光顧一般拉麵店點選的食物來等多。炙牛拉麵湯底平平有淡然豬骨香，正好突出牛肉炙燒後牛與脂香，放湯後肉質仍軟腍豐肉彈性，證明牛肉脂肪足夠比例平均，3片刺身size牛肉確實唔夠喉～三盛燒肉丼內有煙燻雞、五花肉及牛舌，大約每款3件，燒物被一層薄油份包住，口感又滑又鎖到肉汁，雞肉嫩滑不鞋口，五花肉加入花椒有麻香好惹味有驚喜，牛舌薄切不失爽口略嫌沒有醬拌飯較乾身和風炸雞即叫即炸又脆又熱，炸皮不算厚，咬下有肉汁浸出，不過只附有檸檬無沙律醬牛之拉盤有牛舌、一口牛及牛肉蘆筍，拉麵店有串燒當然要試一試，牛舌與丼相同，一口牛脆脆外皮包住軟肉身，尚算有肉汁，牛肉蘆筍的牛肉燒得脆口乾，與爽口蘆筍一齊食口感十分合襯芝士培根魚腐卷如卷埋毛巾般，拉絲效果好滾動，薯片脆外皮，滿滿芝士、煙肉及蔥等惹味餡料，無人不愛，食一個都覺得飽同一餐可以品嘗到不同款式的日本食物確實感到滿足！
由於種類甚多，我們比起光顧一般拉麵店點選的食物來等多。炙牛拉麵湯底平平有淡然豬骨香，正好突出牛肉炙燒後牛與脂香，放湯後肉質仍軟腍豐肉彈性，證明牛肉脂肪足夠比例平均，3片刺身size牛肉確實唔夠喉～
炙牛拉麵
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炙牛拉麵
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三盛燒肉丼內有煙燻雞、五花肉及牛舌，大約每款3件，燒物被一層薄油份包住，口感又滑又鎖到肉汁，雞肉嫩滑不鞋口，五花肉加入花椒有麻香好惹味有驚喜，牛舌薄切不失爽口
略嫌沒有醬拌飯較乾身
三盛燒肉丼
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和風炸雞即叫即炸又脆又熱，炸皮不算厚，咬下有肉汁浸出，不過只附有檸檬無沙律醬
和風炸雞
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牛之拉盤有牛舌、一口牛及牛肉蘆筍，拉麵店有串燒當然要試一試，牛舌與丼相同，一口牛脆脆外皮包住軟肉身，尚算有肉汁，牛肉蘆筍的牛肉燒得脆口乾，與爽口蘆筍一齊食口感十分合襯
牛之拉盤
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芝士培根魚腐卷如卷埋毛巾般，拉絲效果好滾動，薯片脆外皮，滿滿芝士、煙肉及蔥等惹味餡料，無人不愛，食一個都覺得飽
芝士培根魚腐卷
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同一餐可以品嘗到不同款式的日本食物確實感到滿足！
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