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2022-10-17
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成日返工搭車都會經過呢間佈置幾特v別嘅粉紅色餐廳，原來入面係食日本蠔同拉麵的！入面格局舒服，座位好有空間感。個人覺得呢到嘅小食真係好有心思，值得一食！🍢菇燒牡蠣串（2串）係日本廣島蠔配上紫蘇葉，食落去更能突出蠔本身肥美且鮮甜嘅口感😋外層係汁燒風乾火腿，口感有層次感。旁邊係玫瑰外型的白蘿蔔，酸酸的好開胃！🍤牡蠣野菜天婦羅同樣非常有心思，食材亦好創新！除了2個大大嘅日本蠔肥美新鮮外，還有鮮粟米、尖椒天婦羅都好特別！鮮粟米🌽天婦羅粒粒外層脆香入面juicy，而尖椒內竟然食到明太子，真係好有驚喜 😋可以話係脆香不油膩之餘，增添多份口感。🍜拉麵都幾有水準：🌟白豚骨拉麵好濃湯味，鹹度適中，配上少肥薄片豬肉+幼身拉麵，味道不錯🍜豚骨辛拉麵辣味幾重，而且惹味，幼身拉麵texture 軟淋，吸曬湯嘅辣香濃味😋有機會一定再來食日本蠔特色小食！
入面格局舒服，座位好有空間感。個人覺得呢到嘅小食真係好有心思，值得一食！
菇燒牡蠣串
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菇燒牡蠣串
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🍢菇燒牡蠣串（2串）係日本廣島蠔配上紫蘇葉，食落去更能突出蠔本身肥美且鮮甜嘅口感😋外層係汁燒風乾火腿，口感有層次感。旁邊係玫瑰外型的白蘿蔔，酸酸的好開胃！
牡蠣野菜天婦羅
$88
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🍤牡蠣野菜天婦羅同樣非常有心思，食材亦好創新！除了2個大大嘅日本蠔肥美新鮮外，還有鮮粟米、尖椒天婦羅都好特別！鮮粟米🌽天婦羅粒粒外層脆香入面juicy，而尖椒內竟然食到明太子，真係好有驚喜 😋可以話係脆香不油膩之餘，增添多份口感。
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🍜拉麵都幾有水準：
白豚骨拉麵
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🌟白豚骨拉麵好濃湯味，鹹度適中，配上少肥薄片豬肉+幼身拉麵，味道不錯
豚骨辛拉麵
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豚骨辛拉麵
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🍜豚骨辛拉麵辣味幾重，而且惹味，幼身拉麵texture 軟淋，吸曬湯嘅辣香濃味😋
有機會一定再來食日本蠔特色小食！
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