GAIJIN

營業中

休息中

適逢男朋友生日，挑選咗一間精緻嘅fusion餐廳。環境昏暗頗有情調。二人餐生蠔拼盤包括法國蠔、螺、蝦同青口。 餐湯有雜菜湯配上軟麵包。升級酥皮龍蝦湯上層嘅酥皮烘烤至金黃酥脆，龍蝦湯加入咗奶油，更滑溜。 慢煮西班牙黑毛豬鞍配帶子肉質柔嫩，帶子彈牙細膩。煙三文魚風乾蕃茄露筍扁意粉煙薰三文魚份量適中，配合甜風乾番茄同清新露荀， 扁意粉軟硬度適中。心太軟配雪糕心太軟流出唔少熔岩朱古力，甜而不膩，配合雲呢拿雪糕，冰火交融。