拍板風味 (已結業)

一個中午，在這間主打烤魚、雞煲、火鍋、川菜的館子吃了一頓午餐。不過是獨個兒吃的一頓普通不過的午餐而已，吃的當然不是烤魚和雞煲，更不會是火鍋，而是午市中西共十多款午餐中的其中一款「菜遠排骨炒河」（$45）。 這炒河的鑊氣是夠的，份量也比想像的多，排骨肉多骨少，味道尚佳，就只是茨汁過多，反有過猶不及之弊。吃罷一碟這麼有份量的炒河，伴以一碗湯味自然，相信沒下味精的例湯，還不飽嗎？