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2018-04-30
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上星期同家人去咗佐敦新斗記食晚飯,呢到出名即燒乳豬先叫了沙薑雞腳做前菜小食,雞腳軟硬適中食落有少少咬口帶膠口,沙薑味剛好燒乳豬皮薄底下無咩脂肪,食落脆身香口幾鬆化,而乳豬肉幾嫩滑仲帶一點鹹香,肉汁保持得不錯臘味炒芥蘭用咗臘肉、臘腸及潤腸去炒,好香濃惹味帶鹹香,而芥蘭仲好爽身吸哂啲臘味油香真係不得了魚叫了籠仔荷葉麵醬蒸魚雲,魚都幾新鮮嫩滑,麵醬好惹味食落仲有淡淡荷葉香味燒汁牛仔柳好好食喔,牛柳好嫩牛味適中,用上燒汁好夾,連伴炒嘅萵筍都好爽口美味
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