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2019-07-23
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係ig見到朋友去咗一間好正嘅舖頭打邊爐, 湯底係用滋補的老鴨燉湯製成。 我都唔執輸一於去試下😋😋😋睇返facebook資料 ,原來招牌老鴨湯底,係用1歲大的老鴨,加埋沙參、黨參、松草花、紅棗、杞子和圓肉等藥材燉gei。湯底會同預先蒸熟gei鴨一齊上。 唔怪得之個湯咁好飲😋😋😋😋😋秘製老鴨鍋(半隻)安格斯肥牛(大)牛肉好似雪花, 肥瘦非常均勻, 放喺湯入面 ,輕輕咁樣灼熟, 嫩滑又重肉味🐂🐂🐂 鍾意食牛肉嘅一定要試😁😁手打墨魚丸新鮮手打墨魚丸,爽口彈牙有鮮味😍😍😍墨魚丸入面仲有少許墨魚粒, 好有咬口☺☺😚😚四寶餃椰菜餃、韭菜餃、魚皮餃 、招牌餃脆鯇片番薯苗蕃薯苗非常新鮮,但略嫌比較老身, 不夠嫩會有渣。😅😅麒麟一番渣搾(大樽)咁大支啤酒只係29蚊非常抵飲。
睇返facebook資料 ,原來招牌老鴨湯底,係用1歲大的老鴨,加埋沙參、黨參、松草花、紅棗、杞子和圓肉等藥材燉gei。湯底會同預先蒸熟gei鴨一齊上。 唔怪得之個湯咁好飲😋😋😋😋😋
秘製老鴨鍋(半隻)
安格斯肥牛(大)
牛肉好似雪花, 肥瘦非常均勻, 放喺湯入面 ,輕輕咁樣灼熟, 嫩滑又重肉味🐂🐂🐂 鍾意食牛肉嘅一定要試😁😁
手打墨魚丸
新鮮手打墨魚丸,爽口彈牙有鮮味😍😍😍
墨魚丸入面仲有少許墨魚粒, 好有咬口☺☺😚😚
四寶餃
椰菜餃、韭菜餃、魚皮餃 、招牌餃
脆鯇片
番薯苗
蕃薯苗非常新鮮,但略嫌比較老身, 不夠嫩會有渣。😅😅
麒麟一番渣搾(大樽)
咁大支啤酒只係29蚊非常抵飲。
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