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2018-11-03
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有個朋友,最近搬到大圍,言談間知道,大圍站附近一帶有不少的餐廳食肆,而食物質素是高的。這個朋友的心水推介是金城茶餐廳,招牌菜有肉餅飯和椒鹽豬扒飯,於是趁星期六中午入大圍試一試。午市時間人雖然多,但未致於要等位,下單後五分鐘,飯已經製作完全,肉餅飯的肉餅大得驚人,size差不多覆蓋整隻碟,厚度目測起碼有1.5cm,分量認真誇張,味道方面調得很好又煎得香口,估計一碟飯足以夠兩位女士享用。至於椒鹽豬扒飯,突意叫炒底,令它的味道增加一個層次和口感,豬扒炸得香口,不會太辣,適合大部分人的口味。
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