泰濃麵 (樂道)

營業中

休息中

又再一次光顧的泰式小店，滿足一下吃船麵的慾望。一如既往以船麵作招牌主打，再配以不同配菜和小食，整體份量豐富，性價比高。雞髀肉 (船湯, 金邊粉 | $69)• 湯底味道濃郁而不感到過分油膩，層次豐富令整碗的配料都充分吸收到湯底的味道。• 雞髀肉是以件塊的形態舖在金邊粉上，口感偏向軟腍嫩滑，均勻入味。• 除了主食雞髀肉之外，還包含了不少配料：秋葵、墨魚丸、白蘿蔔、油渣等，相當豐富。炸芝士雲吞 ($39)• 外皮香口鬆脆，没有過多的油份，包裹著口感煙韌帶點彈性，芝士味道不算太突出，配上酸辣醬味道更為香口。烚唐生菜 配秘制腐乳醬 ($29)• 不過不失的青菜，生菜鮮嫩、爽口。腐乳没有死咸的感覺，頗為香濃，亦帶點辣味。泰式香茅班蘭梳打特飲 ($28)• 班蘭味道清新自然，甜度輕微，吃完各款濃味的主食後飲用，令味道得以平衡。