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2020-05-21
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這天因有要事在身，只能快快地買個外賣午餐。正當我在構思該吃甚麼好，突然想起之前打算來堂食，客人卻很多要等位就放棄了的兄弟幫。是次是買外賣，即使多人也該不怕吧？剛到達，發現客人都幾多，門外還有幾位客人在等位呢。從到餐廳裡面點餐至到取外賣，幾位店員都友善又有禮，感覺舒服。我點了是日午餐的其中一款，蔥油雞扒煎蛋飯($48)，外賣加$1。名字聽上去有點邪惡，但食起來沒有想像中那麼油膩。旁邊會配有一些沙律菜，沒有跟其他餐廳那樣配那些不知道煮了、擺了多久，又淋又不新鮮的中式椰菜作配菜。蔥油食起來的味道很香，雖說沒有想像中那麼油膩，但還是有些油、有點肥。把那些蔥油夾著飯一齊食，惹味得來口感順滑，讓人不自覺一口一口地吃。雞扒表面好像很燶的似，其實只是上了豉油色的雞皮。雞扒有一定厚度，肉質軟淋，調味適中不會很鹹，配上一些蔥油食又是很夾。煎蛋竟然有出奇的表現。從買外賣到坐下用餐都相隔了大約20分鐘，當我切開煎蛋時，中間的蛋黃竟然還是流心的！蛋汁流進沾有蔥油的白飯黎，除香蔥的味道外，還增加了一份蛋香，原來精髓在於這隻煎蛋跟餐配了熱奶茶，質感沒有很滑但不苦不澀，茶和奶的比例適當，不錯。食物質素不錯，聽說他們有
剛到達，發現客人都幾多，門外還有幾位客人在等位呢。從到餐廳裡面點餐至到取外賣，幾位店員都友善又有禮，感覺舒服。
我點了是日午餐的其中一款，蔥油雞扒煎蛋飯($48)，外賣加$1。名字聽上去有點邪惡，但食起來沒有想像中那麼油膩。旁邊會配有一些沙律菜，沒有跟其他餐廳那樣配那些不知道煮了、擺了多久，又淋又不新鮮的中式椰菜作配菜。
蔥油食起來的味道很香，雖說沒有想像中那麼油膩，但還是有些油、有點肥。把那些蔥油夾著飯一齊食，惹味得來口感順滑，讓人不自覺一口一口地吃。雞扒表面好像很燶的似，其實只是上了豉油色的雞皮。雞扒有一定厚度，肉質軟淋，調味適中不會很鹹，配上一些蔥油食又是很夾。煎蛋竟然有出奇的表現。從買外賣到坐下用餐都相隔了大約20分鐘，當我切開煎蛋時，中間的蛋黃竟然還是流心的！蛋汁流進沾有蔥油的白飯黎，除香蔥的味道外，還增加了一份蛋香，原來精髓在於這隻煎蛋
跟餐配了熱奶茶，質感沒有很滑但不苦不澀，茶和奶的比例適當，不錯。
食物質素不錯，聽說他們有個滑蛋鰻魚飯都幾受歡迎的，還有餐牌上的食物選擇都有幾多，有機會要試試其他的。
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