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2019-09-07 488 瀏覽
聽說這店主打食豬,特別是豬扒,這次下午茶時分來試試。第一次食就點他們的招牌豬扒,配粗麵。餐牌上寫著因需製作大約要等十分鐘,不過不到十分鐘都已經能夠上菜。湯麵跟豬扒分開上,以免豬扒被湯浸淋。豬扒一塊切開七件,每件大小相若。豬扒質感夠淋容易咬,表面煎得夠香帶點少脆,是惹味的。豬扒有豬肉味,調味偏濃偏重口味。最初食第一二件時覺得幾好味,但一邊食就覺得調味太重,有少熱氣。同時,也明白到餐廳需要用上帶點脂肪的豬扒,好讓食物更滑;只是有部份的豬扒過肥,七件大約有兩件都是肥肉不能吃。湯麵方面,粗麵出奇地做得很爽,沒有鹼水味,值得一讚,可惜湯是味精湯。總括而言,豬扒沒有覺得很好食,價錢也不便宜,經過附近可試但不值得特意來食。
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聽說這店主打食豬,特別是豬扒,這次下午茶時分來試試。

第一次食就點他們的招牌豬扒,配粗麵。餐牌上寫著因需製作大約要等十分鐘,不過不到十分鐘都已經能夠上菜。
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湯麵跟豬扒分開上,以免豬扒被湯浸淋。豬扒一塊切開七件,每件大小相若。豬扒質感夠淋容易咬,表面煎得夠香帶點少脆,是惹味的。豬扒有豬肉味,調味偏濃偏重口味。最初食第一二件時覺得幾好味,但一邊食就覺得調味太重,有少熱氣。同時,也明白到餐廳需要用上帶點脂肪的豬扒,好讓食物更滑;只是有部份的豬扒過肥,七件大約有兩件都是肥肉不能吃。

湯麵方面,粗麵出奇地做得很爽,沒有鹼水味,值得一讚,可惜湯是味精湯。

總括而言,豬扒沒有覺得很好食,價錢也不便宜,經過附近可試但不值得特意來食。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$50 (下午茶)