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2022-08-10
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朋友搬入元朗後，發現元朗好多美食。元朗新記是一間主打精美小菜，雞粥，乳鴿…等等的街坊美食。鴻運樓的元朗新記裝修簡單，整潔乾淨，地方雖然不太大，但仍然有卡位圓枱選擇。如果一家人食飯我比較喜歡圓枱，因為傾偈融洽，夾餸又方便。打開餐牌，發現選擇好多，粥粉麵飯小菜乜都有，而且價錢相宜，我當然選擇佢哋出名的小菜。。招牌貴妃雞粥 $56呢度菜已經有30年歷史，粥底軟綿綿，雞夠嫩滑又有彈性，淡淡油香。紅燒脆皮乳鴿 $73皮炸得香口，油份又多，食完真係齒頰留香。海蜇手撕雞 $55海蜇爽口，入味雞絲，配上特製醬汁，夏天食就最啱。菠蘿咕嚕肉 $58傳統美食，外國人最鍾意食呢個菜，甜酸汁啱啱好，咕嚕肉粉漿適當有脆口，肉質諗生，好味。欖菜肉鬆乾扁四季豆 $58炒到非常惹味，好食到唔停口。豉油王炒麵 $31芽菜蔥混合豉油味，麵乾身，不太油膩依家香港餐廳酒樓仍然可以保留傳統菜式的味道，已經少之又少。但喺呢度我食到細個時候同家人一齊食飯的味道。
鴻運樓的元朗新記裝修簡單，整潔乾淨，地方雖然不太大，但仍然有卡位圓枱選擇。如果一家人食飯我比較喜歡圓枱，因為傾偈融洽，夾餸又方便。
打開餐牌，發現選擇好多，粥粉麵飯小菜乜都有，而且價錢相宜，我當然選擇佢哋出名的小菜。
。招牌貴妃雞粥 $56
呢度菜已經有30年歷史，粥底軟綿綿，雞夠嫩滑又有彈性，淡淡油香
。紅燒脆皮乳鴿 $73
皮炸得香口，油份又多，食完真係齒頰留香
。海蜇手撕雞 $55
海蜇爽口，入味雞絲，配上特製醬汁，夏天食就最啱
。菠蘿咕嚕肉 $58
傳統美食，外國人最鍾意食呢個菜，甜酸汁啱啱好，咕嚕肉粉漿適當有脆口，肉質諗生，好味
。欖菜肉鬆乾扁四季豆 $58
炒到非常惹味，好食到唔停口
。豉油王炒麵 $31
芽菜蔥混合豉油味，麵乾身，不太油膩
依家香港餐廳酒樓仍然可以保留傳統菜式的味道，已經少之又少。但喺呢度我食到細個時候同家人一齊食飯的味道。
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