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2021-06-12
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朋友推介有家酸菜魚在紅磡，晚餐來試一下。裡面跟一般酸菜魚店不同風格，走日系路線，木枱木凳挺溫暖。店員有禮指示qr code和推介菜式。👍🏻招牌秘製雞翼炸得香脆可口，雞翼夠乾身，依舊保持肉質鮮嫩，外面加上花椒，惹味夠香口，推介！😍招牌酸菜魚必點招牌，點了少辣，湯底酸咸夠味，帶輕輕辣味，湯頭足料喝過不停。魚肉大塊不易碎，無骨方便吃，夠彈牙配上酸菜，鮮味更出。裡面還有木薯粉，把湯汁的鮮味都索光，飽肚一流🥰砂鍋扣肉店員推介，用砂鍋上，份外夠熱。汁底不辣偏甜，扣肉每塊肥瘦分明，豬皮彈牙多膠質，瘦肉部分都軟淋，重要的是入味非常，很久沒放肆一下！😆😆小麥茶一直供應在桌上，邊吃邊喝，連鎖集團來說，質素有保證！😉
招牌秘製雞翼
炸得香脆可口，雞翼夠乾身，依舊保持肉質鮮嫩，外面加上花椒，惹味夠香口，推介！😍
招牌酸菜魚
必點招牌，點了少辣，湯底酸咸夠味，帶輕輕辣味，湯頭足料喝過不停。魚肉大塊不易碎，無骨方便吃，夠彈牙配上酸菜，鮮味更出。裡面還有木薯粉，把湯汁的鮮味都索光，飽肚一流🥰
砂鍋扣肉
店員推介，用砂鍋上，份外夠熱。汁底不辣偏甜，扣肉每塊肥瘦分明，豬皮彈牙多膠質，瘦肉部分都軟淋，重要的是入味非常，很久沒放肆一下！😆😆
小麥茶一直供應在桌上，邊吃邊喝，連鎖集團來說，質素有保證！😉
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