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2017-08-11
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此地方是順德聯誼會所以當然食順德菜啦。此 地方最近經過裝修後房間十分舒適 而且不收加一服務費, 所以經常滿座及需要預先訂枱及寫菜。 今天一行十人到這裡食晚餐, 房間很大很清潔。第一道菜是白肺湯,湯煲得十分有火路,豬肺全無腥味, 點豉油十分好食。炸子雞用 新鮮雞做,炸得很好, 肉質很滑。 跟著下一個菜是這裏著名的八寶鴨, 餡料用薏米做, 有很多鹹蛋黃,很好食。 釀鯪魚 及炸鮮奶做得很有順德風味 ,餡料做得很好。 甜品是薑撞奶,即撞即食。 這晚餐十分超值。
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