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2015-02-21
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這幾年已經放棄買糖果餅乾, 改買精緻蛋糕, 因為覺得一齊食蛋糕開心D實際D。年三十晚預先買定初一去奶奶家拜年的手信。今年選了JC Group旗下餅店-Carousel Fine Cake and Pastries。Carousel意思是旋轉木馬, 希望透過精緻的糕餅，為大人及小朋友帶來歡樂美麗又難忘的時光。Carousel位於世貿中心四樓的店舖地方不太大而且不太起眼, 只有簡單而且細小的招牌。餅店除了蛋糕外、還有七彩繽紛的馬卡龍及意大利食品。當日差不多九點才到餅店, 因此剩下的蛋糕選擇不太多。每款蛋糕定價不同, 選了當中的3款。Soprano $46有片寫住"kiss me"的烈艷紅唇, 非常誘人。其實Soprano 是朱古力慕絲, 裏面有raspberry 的糖漿造成。慕絲香滑加上rasberry的酸味, 味道不錯。Capella (Earl grey) $46賣相普通好似卷蛋, 但味道是最好味,因為有非常香濃的earl grey 的茶味。Reverie $43栗子蛋糕賣相比較有層次感。表面鋪了3層栗子蓉,入口質感輕。中間是幼滑栗子蓉與海綿蛋糕,蛋糕鬆軟,味道不太甜,ok!Carou
Carousel意思是旋轉木馬, 希望透過精緻的糕餅，為大人及小朋友帶來歡樂美麗又難忘的時光。Carousel位於世貿中心四樓的店舖地方不太大而且不太起眼, 只有簡單而且細小的招牌。
餅店除了蛋糕外、還有七彩繽紛的馬卡龍及意大利食品。
當日差不多九點才到餅店, 因此剩下的蛋糕選擇不太多。每款蛋糕定價不同, 選了當中的3款。
Soprano $46有片寫住"kiss me"的烈艷紅唇, 非常誘人。其實Soprano 是朱古力慕絲, 裏面有raspberry 的糖漿造成。慕絲香滑加上rasberry的酸味, 味道不錯。
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賣相普通好似卷蛋, 但味道是最好味,因為有非常香濃的earl grey 的茶味。
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栗子蛋糕賣相比較有層次感。表面鋪了3層栗子蓉,入口質感輕。中間是幼滑栗子蓉與海綿蛋糕,蛋糕鬆軟,味道不太甜,ok!
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