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2017-09-27
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自從知道三姐有間飯店之後 一直都想嚟拜訪下 今晚有哩個機會喇 地點係田下灣邨 係有少少難揾嘅 不過都okay啦😅😅嚟之前有上網睇過下個餐牌 所以一嚟到再睇下都想知自己點咩菜了😉☺️是次點了二個菜一個飯鍋貼小棠菜 大約有16舊 炸得幾好 唔會過燶 脆皮很鬆化都幾脆下 脆皮下係墨魚膠 味道不過不失 沒有很特別好好好食鱔王炆飯 好大煲呀 聽聞哩度有6-8人嘅份量 一上枱已經得吸睛👀材料有腰果 白鱔 葱粒 味道方面 腰果唔夠脆 如果烘下 脆啲的話會更好 白鱔嘅份量好多 全部已經起哂骨 利🈸️一下 小妹不太喜歡食鱔的 但見到起哂骨 我就食少少啦 肉質彈牙 飯粒上佈滿醬油的味道 仲有葱粒 都幾香的 不過哩個既然係炆飯 但食落嘅時候覺得飯粒較乾身 不夠濕潤橙花蝦🍤 想說圖片真係只供參考🙈🙈味道都可以嘅 但賣相就......😅😅講返味道 蝦肉好大隻 肉質好爽好彈牙 炸野係炸得幾好 炸粉不會太厚 配上橙醬 吃起來係脆的還有酸酸的 好開胃 不過西蘭花方面 小妹就認為有點求其 只係白烚而已 我以為這個小菜會有特別之處 但看過後 覺得係屋企都會煮到.......
鍋貼小棠菜
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鱔王炆飯
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橙花蝦
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