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2017-07-17
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最初友人提議到這店食晚飯慶生,我毫不猶豫便贊成,因我一早已聽聞這間店,很想找機會品嚐。但忘記當天有煙花看,仲要剛剛踏正封路時間,我們好不容易才到達這店 -_-店內人不多,環境較寧靜。我們叫了金磚豆腐、懷舊鬼馬龍皇卷、亞保脆皮三黃雞半隻、杞子花膠濃湯浸菜苗、避風塘芙蓉茄子、漁家濃湯野菌斑粒米窩及萬壽椰香菓。金磚豆腐,外脆內軟,很香口。懷舊鬼馬龍皇卷 (伴意大利黑醋),我們稱呼它做「油炸鬼」。因是用油炸鬼包蝦膠及咸蛋黃,再配上意大利黑醋,外脆內彈牙。亞保脆皮三黃雞半隻,我們被名稱欺騙了。以為是特色的雞,早知就叫醒胃話梅雞,起碼都會醒胃吧。杞子花膠濃湯浸菜苗,這碟菜我最喜歡,因清清淡淡,好味!避風塘芙蓉茄子,這道菜都很特別,香口的茄子,再沾上汁,份外惹味、特別!漁家濃湯野菌斑粒米窩,由於小朋友愛吃湯粉類,所以就點了這個。清清地,沒想到很多料,很特別。萬壽椰香菓,椰子及木瓜的合成品,很清新。踏正八點,夠鐘就趕我們走。幸好侍應提議轉角位可以看煙花,我們便急不及待前往。
因我一早已聽聞這間店,很想找機會品嚐。
但忘記當天有煙花看,仲要剛剛踏正封路時間,我們好不容易才到達這店 -_-
店內人不多,環境較寧靜。
我們叫了金磚豆腐、懷舊鬼馬龍皇卷、亞保脆皮三黃雞半隻、杞子花膠濃湯浸菜苗、
避風塘芙蓉茄子、漁家濃湯野菌斑粒米窩及萬壽椰香菓。
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因是用油炸鬼包蝦膠及咸蛋黃,再配上意大利黑醋,外脆內彈牙。
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以為是特色的雞,早知就叫醒胃話梅雞,起碼都會醒胃吧。
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清清地,沒想到很多料,很特別。
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踏正八點,夠鐘就趕我們走。
幸好侍應提議轉角位可以看煙花,我們便急不及待前往。
題外話/補充資料:
其實人不多,不明白為何還要限時食。
我們走時,只有數張枱有人,而且又沒有人在等候。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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