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2012-05-19
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禾輋是學校區,每到中午一班班的中學生出外覓食,銀咖喱便是他們喜愛的其中一間食肆。這裡有一款挑戰大家食量的選擇—— 1.5公斤富士山咖喱飯($69) 噱頭十足, 外形就如富士山般, 圍着富士山的雪是煎熟了的蛋,上面放上一片漢堡扒,旁邊是腸仔及切開的吉列豬扒,甚有創意,而最令人驚喜的是...... 挖開富士山時如溶岩的咖喱汁一湧而出,很壯觀啊!味道方面,那咖喱屬日本咖喱,不太辣,比較甜,肉味濃,千萬不要用東南亞其他咖喱比較,因為各具特色,偏好哪一面也有欠公允; 吉列豬扒很軟熟,外面的吉列脆皮香而不涸,那全靠是咖喱汁的功勞; 漢堡扒和煎蛋與咖喱汁也合作無間地為這富士山的美味而努力。大地之母是日本米煮成的珍珠飯,是最不起眼但最重要的主食,Agnes 說比「住家飯」更好吃,銀咖喱成功了!一人總是吃不了,三人共享便剛剛好,不過飲品只得一杯,大家要在這方面安排一下了。
這裡有一款挑戰大家食量的選擇—— 1.5公斤富士山咖喱飯($69) 噱頭十足, 外形就如富士山般, 圍着富士山的雪是煎熟了的蛋,上面放上一片漢堡扒,旁邊是腸仔及切開的吉列豬扒,甚有創意,而最令人驚喜的是...... 挖開富士山時如溶岩的咖喱汁一湧而出,很壯觀啊!
味道方面,那咖喱屬日本咖喱,不太辣,比較甜,肉味濃,千萬不要用東南亞其他咖喱比較,因為各具特色,偏好哪一面也有欠公允; 吉列豬扒很軟熟,外面的吉列脆皮香而不涸,那全靠是咖喱汁的功勞; 漢堡扒和煎蛋與咖喱汁也合作無間地為這富士山的美味而努力。大地之母是日本米煮成的珍珠飯,是最不起眼但最重要的主食,Agnes 說比「住家飯」更好吃,銀咖喱成功了!
一人總是吃不了,三人共享便剛剛好,不過飲品只得一杯,大家要在這方面安排一下了。
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