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2017-02-05
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間中都會去工廈發掘新的美食 湊巧今日約左好姐妹派利是 佢在藍田返工 近近地在openrice搵左一間西餐。小店裝潢走cyber feel, 紅白黑 簡單得來幾型格。窗邊有一排高枱 我們被安排在高枱 幾適合傾計。夕陽無限好 被我捕捉到美麗的一剎那。24個月意大利聖地牙火腿～我好鐘意食ham 西餐頭盤近乎是我的必選。火腿幾甘香 口感頗彈牙 油份亦好充足。配沙律菜食 又是另一番風味。意式蕃茄芝士焗黑毛豬肉丸～香氣撲鼻 是蕃茄和芝士的濃濃香味。豬肉丸大大粒 自家製 肉味好濃 配埋芝士蕃茄呢個無得輸配搭 yummy!Carbonara～幾surprise既意粉。先講手製全蛋闊面 有咬口 而且蛋味好香 和平日的意粉 口感完全不同。Carbonara醬汁 用上傳統做法 蛋汁 芝士 所以特別的creamy 我個人是比較鐘意傳統做法多於加忌廉的 所以覺得好好味。配料用上意大利煙腩和豬面肉 咸咸地 幾得意 但食多幾舊 會覺得比較咸 所以有人一齊share就剛剛好。燒牛肋骨配燒蒜 紅酒汁～朋友好怕血淋淋 所以牛肋骨點了8成熟。燒出來 外面微微的脆 肉質依舊頗嫩滑 入口仍然有油份。牛味香濃 配上紅酒汁 確實一
小店裝潢走cyber feel, 紅白黑 簡單得來幾型格。窗邊有一排高枱 我們被安排在高枱 幾適合傾計。夕陽無限好 被我捕捉到美麗的一剎那。
24個月意大利聖地牙火腿～
我好鐘意食ham 西餐頭盤近乎是我的必選。火腿幾甘香 口感頗彈牙 油份亦好充足。配沙律菜食 又是另一番風味。意式蕃茄芝士焗黑毛豬肉丸～
香氣撲鼻 是蕃茄和芝士的濃濃香味。豬肉丸大大粒 自家製 肉味好濃 配埋芝士蕃茄呢個無得輸配搭 yummy!Carbonara～
幾surprise既意粉。先講手製全蛋闊面 有咬口 而且蛋味好香 和平日的意粉 口感完全不同。Carbonara醬汁 用上傳統做法 蛋汁 芝士 所以特別的creamy 我個人是比較鐘意傳統做法多於加忌廉的 所以覺得好好味。配料用上意大利煙腩和豬面肉 咸咸地 幾得意 但食多幾舊 會覺得比較咸 所以有人一齊share就剛剛好。燒牛肋骨配燒蒜 紅酒汁～
朋友好怕血淋淋 所以牛肋骨點了8成熟。燒出來 外面微微的脆 肉質依舊頗嫩滑 入口仍然有油份。牛味香濃 配上紅酒汁 確實一流。
燒蒜真是不得不讚 香甜 配上牛肉一起食 是意想不到的口感。
工廈的餐廳確實都有一定的水準 有時只是地點較為不方便 但飯前飯後當散下步都不錯呀。
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