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2020-04-30
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好多年前響呢個屋苑見到一間叫「出前壽司刺身店」出現過，不過已經結業了，咁最近又響呢個屋苑見到一間叫「出前丼丼」新開業，見新開又試下，細問下原來正是之前響另一鋪位已結業嘅「出前壽司刺身店」，老闆我唔識，反而其員工係之前另一日本餐廳師傅之徒弟，我最鍾意支持小店。見到門口旁邊有一幅有招財貓，寫住「招財進寶」字樣嘅暖簾(有拍片但唔記得影相)，門外有一張枱放上日式刺身豉油、七味粉及牙櫼，另外依家温度計量度體温及酒精搓手液就少不免。見到有多款刺身、丼飯、壽司、軍艦、手卷、和食等供應，最後叫了一客三文魚腩丼($68)試試水準，老闆攞了一杯用茶包裝嘅熱綠茶俾我，但唔好熱飲嘅我係無飲到的。三文魚腩丼，跟了2包日本芥辣(無影到亦無用到)，見到約有10片三文魚腩、上面有1小堆蛋絲、1小堆醃子薑、2片黃蘿蔔同1片紫蘇葉，賣相還可以，三文魚腩算肥美、入口即化，飯算夠煙韌，如果飯涼一些更好，蛋絲、醃子薑、黃蘿蔔都係現貨返嚟，不過不失，紫蘇葉....就無食到。見到有日本海膽軍艦，仲要賣$30咁平，身為窮L飯局admin嘅我當然叫返..........1件試下，影完相/片後就一啖啪落口，紫菜夠脆身、海膽鹹香柔嫩滑溜、
好多年前響呢個屋苑見到一間叫「出前壽司刺身店」出現過，不過已經結業了，咁最近又響呢個屋苑見到一間叫「出前丼丼」新開業，見新開又試下，細問下原來正是之前響另一鋪位已結業嘅「出前壽司刺身店」，老闆我唔識，反而其員工係之前另一日本餐廳師傅之徒弟，我最鍾意支持小店。
見到門口旁邊有一幅有招財貓，寫住「招財進寶」字樣嘅暖簾(有拍片但唔記得影相)，門外有一張枱放上日式刺身豉油、七味粉及牙櫼，另外依家温度計量度體温及酒精搓手液就少不免。
見到有多款刺身、丼飯、壽司、軍艦、手卷、和食等供應，最後叫了一客三文魚腩丼($68)試試水準，老闆攞了一杯用茶包裝嘅熱綠茶俾我，但唔好熱飲嘅我係無飲到的。
三文魚腩丼
$68
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三文魚腩丼
$68
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三文魚腩丼，跟了2包日本芥辣(無影到亦無用到)，見到約有10片三文魚腩、上面有1小堆蛋絲、1小堆醃子薑、2片黃蘿蔔同1片紫蘇葉，賣相還可以，三文魚腩算肥美、入口即化，飯算夠煙韌，如果飯涼一些更好，蛋絲、醃子薑、黃蘿蔔都係現貨返嚟，不過不失，紫蘇葉....就無食到。
日本海膽軍艦
$30
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日本海膽軍艦
$30
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見到有日本海膽軍艦，仲要賣$30咁平，身為窮L飯局admin嘅我當然叫返..........1件試下，影完相/片後就一啖啪落口，紫菜夠脆身、海膽鹹香柔嫩滑溜、入口即溶、配壽司飯一齊食可減海膽之膩感。
疫市仍能開店，真的要多多支持，多人支持才能保持食材鮮度及最佳保用期，埋單$98，合格之上。
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