真知味 (已結業)

黎到太子金魚街附近，除左星級既人氣茶記外，掃街都係展現香港特色既典型行為！「真知味」已經在太子開業好耐，有堂食亦可外賣🥡今日見人少少，堂食都仲有位，一於叫個生菜🥬魚肉，再加左串魚皮餃及牛丸！生菜魚肉大大碗，$22，魚肉唔腥唔多粉，咬落係彈牙既，加埋佢清清地既湯底，碗埋少少胡椒粉，真係好夾！！！唔係度度都食到咁高質既生菜魚肉架！👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻魚皮餃都係呢度既馳名小食，一串有4粒，仲會有一粒燒賣。燒賣記麻麻地了，冇咩特別，所以好少會叫燒賣食！但魚皮餃好好口感，唔會蒸到太腍，配埋佢既秘製辣醬，香濃好食！而且唔係度度都有魚皮餃做小食賣，呢度都有佢特別既地方！牛丸就一般啦，唔係太值得專登去試。