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2012-12-26
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是日來到旺角閒逛,在下素知旺角有很多掃街店,不愁沒街頭小食。不過遊走一陣後便要走人,於是找來巴士站附近的小食店看看,有甚麼可以吃。來到龍津美食及阿媽豆腐花,兩者都是小食店,在下還是選擇了後者,吃她一碗豆腐花和燒賣魚蛋。這裡的豆腐花不是以木桶盛載,而是由一個膠桶盛。豆腐花看來好像不熱,但是吃起來卻是很熱,而且確實是嫩滑無比,亦見豆味,加上黃糖和糖水,自然甜味增加。燒賣實是魚肉燒賣,魚魚肉鮮味及較實,魚肉未見魚腥,口感豐富且有咬嚼。魚蛋稍辣,但未至於太辣,魚蛋並未吃到很粉,亦感彈牙。而豆腐花亦有堂食,只是這裡沒有坐位要拿起碗子來吃。
來到龍津美食及阿媽豆腐花,兩者都是小食店,在下還是選擇了後者,吃她一碗豆腐花和燒賣魚蛋。 這裡的豆腐花不是以木桶盛載,而是由一個膠桶盛。豆腐花看來好像不熱,但是吃起來卻是很熱,而且確實是嫩滑無比,亦見豆味,加上黃糖和 糖水,自然甜味增加。 燒賣實是魚肉燒賣,魚魚肉鮮味及較實,魚肉未見魚腥,口感豐富且有咬嚼。 魚蛋稍辣,但未至於太辣,魚蛋並未吃到很粉,亦感彈牙。 而豆腐花亦有堂食,只是這裡沒有坐位要拿起碗子來吃。
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