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2023-12-28
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途經這間泰國串燒店多次,早已躍躍欲試它的串物,然而第一次到訪的時候,約是下午十二時許,卻發覺未開門。今次因事約近一時經過,喜見它正在營業中,忍不住卒之買了三串來吃。三串串燒有雞中翼、豬頸肉以及牛肉,還加了辣汁。雞中翼很夠味,皮是微脆的,肉也甚入味;豬頸肉勁爽脆,肉味盎然;而牛肉亦不遑多讓,不特止不靭,更是腍滑有致。全部都燒得相當之香,至於辣汁並非辣到飛起,做到的效果就是增添濕潤度及令肉食更加和味!下次再試其他串燒!
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