真知味 (已結業)

掃街過程中，有時難免有點難選擇，究竟食這間好，還是那間正呢？個人覺得間間的燒賣、魚蛋都差不多，都係交黎的，所以挑選時，會揀果間野的辣汁！轉角這間車仔麵，連門口檔燒賣魚蛋一串串，由中學時期已經食開，大大話話都有10幾年！佢算係我去太子掃街的首選，但個人就認為佢嗰啲車仔麵麻麻哋，唔建議入去食！今日揀左串魚皮餃（$8），最特別係尾尾粒燒賣。我成日覺得好似食左雙拼甘，抵左魚皮餃係一般四海的水平，正常好食，重點是辣汁，夠香夠惹味，將成串嘢的層次大大提升總評：口痕之選，三五成群可以叫多幾串，姐姐會幫你放好係一碗齊齊桔黎食！下次行太子，甘多間小食店，你識揀啦！