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2025-01-31
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凍凍地緊係要去打邊爐。同朋友即時記起要黎呢度~ 主要因為價錢貼地又夠晒樸實，真係比一般火鍋放題性價比更高~ 同埋，緊係要順便支持一下本地餐廳喇~ 兩個人揀咗晚市套餐2.5小時連牛食家再送埋成隻海鮮船！樣樣都好正🥢刺身拼盤首先上咗個拼盤，有齊三文魚、鮑片、甜蝦、八爪魚、墨魚片、等等。都幾鮮幾肥美高質~ 🥢海鮮船追加「海鮮船」真係好誇張，但好值得！新鮮鮑魚、大蝦、生蠔、桂花蚌、帶子、大沙白。樣樣都超新鮮，鮑魚同蝦上枱時仲係咁郁，勁有活力！🥢鴛鴦湯底（蕃茄湯+沙嗲湯）蕃茄勁濃勁甜，簡直似幾十個蕃茄！沙嗲湯底適合唔食辣嘅朋友，好香濃嘅花生味，整體都夠惹味！兩個湯已經夠味，其實都唔多使再點醬汁🥢極上牛拼盤 (幾樣最值得食~)- 極上牛板健：油脂部較少，肉質鮮嫩- 手切封門柳：肉質鬆軟，牛肉味道極濃- SRF和牛肉眼：油脂味最濃🥢火錮配料 (太多選擇，食唔晒咁多，最鍾意有幾款)- 蟹籽墨魚滑：爽滑彈牙- 酥炸魚皮、鮮腐竹、響鈴卷：香脆且毫不油膩- 豬膶：黃沙豬膶厚切，彈牙又粉嫩- 鯇魚片：脆口魚肉好好味- 鮮雞子：大大粒🥢甜品/飲品都好正~ 韓國、泰國同本地品牌都有多款口味選擇
🥢刺身拼盤
首先上咗個拼盤，有齊三文魚、鮑片、甜蝦、八爪魚、墨魚片、等等。都幾鮮幾肥美高質~
🥢海鮮船
追加「海鮮船」真係好誇張，但好值得！新鮮鮑魚、大蝦、生蠔、桂花蚌、帶子、大沙白。樣樣都超新鮮，鮑魚同蝦上枱時仲係咁郁，勁有活力！
🥢鴛鴦湯底（蕃茄湯+沙嗲湯）
蕃茄勁濃勁甜，簡直似幾十個蕃茄！沙嗲湯底適合唔食辣嘅朋友，好香濃嘅花生味，整體都夠惹味！兩個湯已經夠味，其實都唔多使再點醬汁
🥢極上牛拼盤 (幾樣最值得食~)
- 極上牛板健：油脂部較少，肉質鮮嫩
- 手切封門柳：肉質鬆軟，牛肉味道極濃
- SRF和牛肉眼：油脂味最濃
🥢火錮配料 (太多選擇，食唔晒咁多，最鍾意有幾款)
- 蟹籽墨魚滑：爽滑彈牙
- 酥炸魚皮、鮮腐竹、響鈴卷：香脆且毫不油膩
- 豬膶：黃沙豬膶厚切，彈牙又粉嫩
- 鯇魚片：脆口魚肉好好味
- 鮮雞子：大大粒
🥢甜品/飲品
都好正~ 韓國、泰國同本地品牌都有多款口味選擇
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