座銀

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聽聞成日都要排隊先食到。星期六下午茶時段，排幾張枱都可以接受。流通量都好快。比較豬骨湯拉麵，雞湯拉麵感覺無咁油膩。同朋友各叫兩款，一個湯拉麵，一個沾麵。有兩塊肉掛碗邊（本人不太接受呢個presentation), 雞肉都嫩口，仲有炸牛蒡好香口，少見配料，湯都creamy 唔油膩，但未濃厚到張住個口。沾麵同湯麵都大至一樣，沾麵個湯係熱上同濃味同厚少少。我哋另外加smoked egg, 食拉麵係要有蛋😆，有少少smoked 味，但就唔係流心蛋。炸雞應該係即叫即炸，上枱仲熱辣辣。