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2018-08-01
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舅父收到美國運通白金信用卡送贈之君悅酒店餐膳優惠卡，週六行完書展就帶咗小肥同靚靚媽咪去高級酒店間「香檳吧」度共聚歡樂時光！翻閱優惠卡背頁列出之細則，先知原來除咗有限定使用日期之外，優惠卡每次最多只可用一千元，而且必需要加一前消費滿相等於優惠卡面值兩倍或以上先可以用得到，咁即係話優惠頂多為半價，如要用一千元面值o既優惠卡，張單最少要二千二百元先可以用得。此外，當用上優惠卡後有餘數的話，客人必需要以美國運通白金信用卡簽賬，明顯係唔容許顧客轉讓優惠卡，依招都幾絕！酒吧用上透明玻璃門作門面，講真眼力唔好真係有機會好似XO仔咁搵唔到。店名雖只用上「香檳」起名，但就如門外o既陳列酒品中所見，除咗香檳之外，貴客亦可點上其他佳釀。嘻嘻，不過細佬一向專一，只對香檳情有獨鍾！「香檳吧」準五點開門，室內燈光極之暗淡，拍照絕非易事，從接待處步入樓底高高o既大廳內必先經過中央又大又圓o既酒吧區，酒保全於酒吧中心內工作，透明度極高。而其他散座均配上厚墊梳化椅，於紅地毯上面向著表演舞台，感覺舒適，且華麗得好有情調。由於諗住只會喺度逗留片刻，所以就喺續杯點嗰頁酒牌揀。唔知係咪炎炎夏日特別口乾所至，半個鐘未到已飲咗兩款
翻閱優惠卡背頁列出之細則，先知原來除咗有限定使用日期之外，優惠卡每次最多只可用一千元，而且必需要加一前消費滿相等於優惠卡面值兩倍或以上先可以用得到，咁即係話優惠頂多為半價，如要用一千元面值o既優惠卡，張單最少要二千二百元先可以用得。此外，當用上優惠卡後有餘數的話，客人必需要以美國運通白金信用卡簽賬，明顯係唔容許顧客轉讓優惠卡，依招都幾絕！
酒吧用上透明玻璃門作門面，講真眼力唔好真係有機會好似XO仔咁搵唔到。
店名雖只用上「香檳」起名，但就如門外o既陳列酒品中所見，除咗香檳之外，貴客亦可點上其他佳釀。
嘻嘻，不過細佬一向專一，只對香檳情有獨鍾！
「香檳吧」準五點開門，室內燈光極之暗淡，拍照絕非易事，從接待處步入樓底高高o既大廳內必先經過中央又大又圓o既酒吧區，酒保全於酒吧中心內工作，透明度極高。
而其他散座均配上厚墊梳化椅，於紅地毯上面向著表演舞台，感覺舒適，且華麗得好有情調。
由於諗住只會喺度逗留片刻，所以就喺續杯點嗰頁酒牌揀。
唔知係咪炎炎夏日特別口乾所至，半個鐘未到已飲咗兩款有年份o既「1999 Tarlant」（$320/杯）及粉紅色代表「2012 Louis Roederer Rosé」（$260/杯）。
「1999 Tarlant」及「2012 Louis Roederer Rosé」
$1160
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店子厚厚o既酒牌其實有好多不同選擇，包括白酒、紅酒、雞尾酒、啤酒、及其他烈酒項目。
舅父讚生啤「Classic Pale Ale – YOUNG MATSER」（$98/小；$128/大）清新芳香，好有驚喜。
Classic Pale Ale – YOUNG MASTER
$128
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不過每枱酒客都會免費送贈三色小食拼盤，有薯片、果仁及pretzel，個人覺得歡樂時光如果唔係太肚餓其實都無須加點食物。
三色小食拼盤
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Billecart-Salmon Reservé
$200
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Billecart-Salmon Reservé
$200
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A Journey to Champagne
$300
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後記：週二晚舅父與友人再次到臨「香檳吧」暢飲黃昏啤酒，回家時即告知小肥當日歡樂時光只有酒保Gordon一人招呼，雖則要兼顧落單、備酒、添小食、清潔、埋單等工作，其誠懇之態度及高效率之表現均值得一再讚許，服務終配合返五星級酒店應有之水平。
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