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2025-01-11
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呢次探訪咗位於長沙灣嘅餃串Party，試咗兩款菜式，分別係粟米芝士湯餃（8隻）🥣同埋花雕醉雞雞卷 。湯底好有住家感覺，餃子皮薄餡靚，誠意推介❗️粟米芝士湯餃（$50）呢度嘅湯底偏清甜，定期會轉唔同款，但通常都係粟米紅蘿蔔嘅配搭再加上其他嘅配料，上兩次嚟嗰陣有無花果；同蕃茄肉碎。餃子嘅芝士內餡唔會過膩，餃子皮又夠薄，芝士🧀同粟米嘅比例都幾均衡！湯裏面仲有埋配料（例如粟米、紅蘿蔔🥕），邊食餃子仲可以食埋湯渣。唯一美中不足嘅係佢其他嘅餃子款都無乜特別吸引我，所以次次都係嗌呢款，揀唔落雙拼😂花雕醉雞雞卷（$38）雞卷以花雕酒浸製，帶淡淡嘅酒香🍶，雞肉非常嫩滑，完全無渣。上枱嘅賣相都幾吸引，每件雞卷嘅厚度適中，而且酒味同雞肉味道平衡得岩岩好，唔會太重手又唔會掩蓋咗雞肉嘅鮮味🍗。即使平時唔鍾意酒味太濃嘅朋友，呢款雞卷應該都會接受到🥰！整體評價餃串Party嘅性價比都幾高💰，呢兩款菜式既有創意又有質素，特別係醉雞雞卷，算係令我幾驚喜嘅一道小食👏。如果你鐘意芝士嘅話🧀，粟米芝士湯餃係唔錯嘅選擇🌟。不過多人嘅時候，上枱速度可能要再改善，同埋之前食過串燒就細份又唔太吸引，所以都無再嗌了～期待下次再試佢哋其他
粟米芝士湯餃（$50）
粟米芝士湯餃
$50
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呢度嘅湯底偏清甜，定期會轉唔同款，但通常都係粟米紅蘿蔔嘅配搭再加上其他嘅配料，上兩次嚟嗰陣有無花果；同蕃茄肉碎。
餃子嘅芝士內餡唔會過膩，餃子皮又夠薄，芝士🧀同粟米嘅比例都幾均衡！湯裏面仲有埋配料（例如粟米、紅蘿蔔🥕），邊食餃子仲可以食埋湯渣。唯一美中不足嘅係佢其他嘅餃子款都無乜特別吸引我，所以次次都係嗌呢款，揀唔落雙拼😂
花雕醉雞雞卷（$38）
花雕醉雞卷
$38
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雞卷以花雕酒浸製，帶淡淡嘅酒香🍶，雞肉非常嫩滑，完全無渣。上枱嘅賣相都幾吸引，每件雞卷嘅厚度適中，而且酒味同雞肉味道平衡得岩岩好，唔會太重手又唔會掩蓋咗雞肉嘅鮮味🍗。即使平時唔鍾意酒味太濃嘅朋友，呢款雞卷應該都會接受到🥰！
整體評價
餃串Party嘅性價比都幾高💰，呢兩款菜式既有創意又有質素，特別係醉雞雞卷，算係令我幾驚喜嘅一道小食👏。如果你鐘意芝士嘅話🧀，粟米芝士湯餃係唔錯嘅選擇🌟。不過多人嘅時候，上枱速度可能要再改善，同埋之前食過串燒就細份又唔太吸引，所以都無再嗌了～期待下次再試佢哋其他湯底！
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